五一劳动节将至，各类畜产品进入高产高出时期，也是畜产品质量安全事件高发时段，为确保五一期间我市畜产品质量安全，保障全市人民过一个祥和安宁的节日，禹城市畜牧兽医局在三、四月份开展的畜产品质量安全大检查的基础上，再接再厉，毫不放松，以“紧、严、控”，“三字诀”强抓五一期间畜产品质量安全。

　　“一紧”，紧抓不懈，克服麻痹思想，绷紧食品安全红线，以不放松、不懈怠、不迟疑，三不原则严格五一期间畜产品安全检查制度。继续坚持“上下联动、标本兼治、打防并举”的工作方针，充分运用行政、司法等多种手段，紧紧筑牢食品安全堡垒。

　　“二严”，一是严格标准，进一步细化畜产品质量安全检查项目，推动畜产品质量安全专项整治活动纵深发展。二是严格执法，加大打击力度，采取明查、暗访、流动检查等方式，加强对畜产品生产各环节的安全检查，严厉打击各种违法犯罪行为。

　　“三控”，一是源头控制，逐一检查全市兽药饲料生产经营单位，切断违法犯罪根源。二是风险控制，充分发挥基层畜牧分局作用，建立健全畜产品安全生产预警机制。三是危害控制，结合一季度工作开展情况，完善应急预案，做好人员、物资准备。