“聊城是鲁西黑头羊的选育区和中心产区。自2001年开始，山东省农科院畜牧兽医研究所与聊城市合作，利用杜泊绵羊与小尾寒羊杂交、横交和选育提高，开展鲁西黑头羊选育工作。在鲁西黑头羊培育过程中，聊城市建成了东昌府区兴堂牧业有限责任公司、临清润林牧业有限公司和阳谷鸿运牧业有限公司3个标准化育种场、19个繁殖场，辐射带动了东昌府区、临清市、阳谷县、茌平、冠县5个县、33个乡镇发展鲁西黑头羊。目前，全市鲁西黑头羊饲养量12万多只。”聊城市畜牧兽医局党组书记、局长李玉华介绍说。

　　出身名门 品质优良

　　黑黑的脑袋和脖子，白白圆圆的身子，望着这只颇具“萌感”的鲁西黑头羊，山东省农科院畜牧兽医研究所研究员、“鲁西黑头羊”第一完成人王金文告诉记者：“这是我们历经18年潜心攻关，采用常规育种与分子育种相结合的方法，培育出的鲁西黑头羊新品种，其繁殖和产肉性能均达到了国际领先水平。该新品种的培育成功，进一步丰富了我国肉用绵羊品种资源，填补了国内空白，有效缓解了肉羊良种不足的问题，同时扭转了山东及北方农区长期依赖从国外引进专用肉用种羊的局面。”

　　鲁西黑头羊可谓出身名门，父本为原产于南非、被国际誉为“钻石级绵羊肉”的黑头杜泊羊，母本是我国“国宝”小尾寒羊。鲁西黑头羊优异的生产性能，已得到实践检验。一是生长速度快，周岁公羊体重92.20kg，母羊75.88kg；二是繁殖率高，初产母羊产羔率192.14%，经产母羊产羔率222.12%；三是产肉性能好，胴体净肉率可达82.55%；四是肉品质好，硬脂酸含量低，膻味轻，胆固醇含量低，属优质高档羊肉；五是羊皮质量好，是制造高档皮革的理想原料；六是适应性强，具有耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点。

　　产业集聚 效益凸显

　　尽管年初才通过国审，但鲁西黑头羊在聊城已经悄然走俏。

　　作为鲁西黑头羊核心育种基地，位于东昌府区堂邑镇的兴堂牧业有限公司依托山东省农科院畜牧兽医研究所，高标准建设了6栋自动化羊舍，现存栏鲁西黑头羊1200余只，并建立了8个不同血缘关系的家系。“按照市场行情，鲁西黑头羊每只种羊比当地绵羊增收1200元，每只商品羊比当地绵羊增收300元。公司近两年出售种羊1600只，增收192万元；出售商品羊2700只，增收81万元，累计增收273万元。”兴堂牧业总经理张东福说。

　　年出栏10万只肉羊的临清润林牧业是山东省农业产业化重点龙头企业。为实现跨越式发展，该公司与山东省农科院畜牧兽医研究所联合建立了现代化鲁西黑头羊育种场，现存栏鲁西黑头羊母羊2800多只。“从2015年引进该新品种以来，我们已经销售鲁西黑头羊母羊18560只，实现销售收入3712万元，利润1500多万元。”润林牧业副总经理马仲杰告诉记者，今年公司投资1000万元正在建设年存栏3万头的鲁西黑头羊商品代肉羊育肥基地。

　　发展鲁西黑头羊生产，不仅成为聊城市的畜牧特色养殖产业之一，还受到产业扶贫项目的“热宠”。“扶贫羊”是阳谷鸿运牧业有限公司扶贫项目之一。公司负责人薛明荣说：“自2014年以来，我们共发放扶贫鲁西黑头羊1500余只，改善了600余名贫困户的生活条件，也为扩大鲁西黑头羊养殖规模奠定了坚实基础。”

　　三链重构 擦亮品牌

　　羊是好羊。怎样让老百姓了解认可，让更多的群体加入进来，推动产业做大做强，聊城市畜牧部门想了不少办法，做了不少有益的探索。“乡村振兴首先要产业振兴，产业振兴的关键在于创新驱动，在于有好的品种、好的技术。近年来，聊城市充分发挥‘鲁西黑头羊’品牌优势，把鲁西黑头羊列为主推品种，加大推广力度，扩大鲁西黑头羊良种覆盖面。同时，与标准化场圈建设相结合，与助力脱贫攻坚相结合，放大鲁西黑头羊养殖富民效应。”李玉华表示。

　　今年以来，为加快推进畜牧业新旧动能转换，全市畜牧兽医系统按照“1+5”的工作目标，大力推进“111355”重点工程，突出发展黑毛驴、鲁西黑头羊和肉兔为主的“两黑一白”特色产业，现代畜牧业保持了稳中向好的发展势头。

　　李玉华表示，下一步，聊城市将坚持以“两黑一白”特色产业为抓手，通过产业链、价值链、供应链“三链”重构，实现鲁西黑头羊全环节提升、全链条增值、全产业融合，提升新旧动能转换能力。以重点企业为龙头，以重点项目为支撑，着力提升鲁西黑头羊产业组织化、规模化水平。同时，加快建立健全良种繁育体系、产业发展体系、产品加工体系、产品营销体系，促进一二三产业融合发展，打造独具聊城特色的鲁西黑头羊区域品牌，力争到2020年全市肉羊饲养量达到500万只。