据国家统计局海南调查总队调查数据显示5月份，海南猪肉价格仍未扭转跌势，环比下降2.8%，环比已连续三个月下降。

　　去年2月份至今，海南猪肉价格经历了“连续下跌－震荡回升－再次下跌”三个阶段。

　　据分析，5月份海南猪肉价格继续下降的主要原因：一是天气逐渐炎热，居民对猪肉的消费需求有所减弱；二是随着人民生活水平提高，居民饮食结构和偏好有所调整，对牛肉、羊肉的需求增加，对猪肉的需求相对减少。6月份恰逢端午节，猪肉需求有所增加，猪肉价格下跌势头有望减缓。