“吃的是海货，吹的是海风，赏的是海景，住的是海边房。”7月18日，江苏响水县张集中心社区农民、响水县“鑫之源”海鸭养殖家庭农场主赵跃跃口若悬河地介绍说。

　　2015年7月，35岁的赵跃跃从苏南打工掘得“第一桶金”后回乡创业。当年，他在位于响水县陈家港镇沿海滩涂上创办了响水县鑫之源海鸭养殖家庭农场。目前，已拥有滩涂5000余亩，海鸭年饲养量达8000余只，鸭蛋加工厂拥有1500平米标准厂房，运用现代化加工设备进行加工，形成了以海鸭养殖—鸭蛋加工—销售一条龙的经营模式。他所饲养的海鸭子，无论刮风下雨，鸭子每天都要放牧在辽阔的浅海滩涂上，让它们觅食小鱼、小虾、小蟹、海草和小贝类等天然海洋生物，在整个放养过程中坚持做到不喂含任何激素和添加剂的混合饲料。这种出于自然环境下所产的海鸭蛋个头大，蛋壳厚实，蛋清粘稠而不易散，经过腌制的海鸭蛋煮熟后蛋黄晶红，味美鲜香含油量极高，富含钙，锌，碘，硒，铁，镁，钾，等多种微量元素，深受消费者的喜爱。赵跃跃养殖海鸭，年纯收入在35万元以上。