2014年，转业的李敏选择自主择业。干事创业，要有一股拼搏劲儿。走上创业之路的李敏说：“相信凭着自己能力，也可以打下一片天下，让自己的人生绽放精彩。”

　　之后，他在江苏省徐州市的一家公司担任项目经理，一年待遇10多万元。在企业里干了一年时间，李敏却又辞职了。原来，他的心里始终有一个创业梦。“在他乡挣得再多，毕竟是在外面是漂泊，根还是在家乡，所以总是想着能回乡创业，试一试，闯一闯。”李敏说：“农村稻草、麦草等秸秆特别多，羊是吃这些东西的，所以当我就想着来养点羊。”于是，他果断返回家乡双墩镇新集村当起了一名“羊倌”，开始了自己的创业梦想。

　　但是，当李敏把自己要养羊的想法告诉家人时，遭到了极力反对，乡亲们也是很不理解。60多岁的父亲李明生说：“在我们当地，好多养羊的都没有能成功。他在外面上班不是挺好的吗？却非要来家养羊，养羊他没有接触过，而且风险又高，我就不给他养，反对他养。他却说，你只要帮我租到地，我来养，我不要你问这个事……”

　　说干就干，2015年12月，李敏拿出自己多年的积蓄和安家费返回家乡，缠着父亲找到新集村党总支书记陈言其以及其他村干部，说明了自己的想法。结果，他想法受到了肯定，并给予了大力支持。在村干部的帮助下，他在离家较近的街西村民组租地30亩，开建羊舍，第二年3月注册了“李敏养殖场”和“新农家庭农场”，5月买了种羊、种上了饲草，开始养殖品种优良的黄淮山羊和湖羊，目前已投资100多万元。

　　在双墩镇新集村东北角，大片的稻田和青草地，那是羊群们的乐园。

　　白色的羊群行走其间，白鹭翩然飞过，一片悠然的田园风光。虽是秋天，依然炎热。在双墩镇新集村的新农家庭农场里，30多岁的李敏正在粉碎玉米秸秆，为工厂里的羊儿准备当天“晚餐”，虽然汗流浃背，但他却说“浑身是劲”。“我们采取半放养式，完全放养，羊群营养跟不上。“”晚餐“除了青草，玉米，大豆等常规饲料，还添加板蓝根、黄芪等中草药，这有利于提高羊的肠胃功能，促进消化，提升体质和抵抗力。

　　李敏之前没养过羊，不懂技术。不懂就学！他报了农委举办的“青年农场主”培训班，一年半学完。他从“外门汉”到“到行家”，他渐渐摸清门路，上道了。他结合实践与经验，改进了高床养殖模式，将“羊床”的高度提高到80厘米以上，并且厂房里还用上了电风扇。他说：“羊的规模化养殖，最容易出问题就是羊的呼吸道疾病，这样一改就让羊的通风环境更好了，所以羊基本上不会生病，养殖成活率就高了，最终效益也就好了。”

　　记者在养殖厂看到一个大大的秸秆堆，约有20吨。”我们600多只羊每天日销秸秆1000多斤，这几年共吃了150多吨秸秆。除了本地产水稻秸秆，更多从阜阳买的玉米、花生、大豆秸秆。

　　2017年年底，李敏养殖的第一批成品羊顺利出栏。为了提高效益，他采用自产自销的方式，将成品羊屠宰后，自己开着小货车在公路边上去叫卖羊肉，结果获得了10多万元的纯利润。

　　成功的喜悦也感染了家人，父母也参与到李敏的创业行动中了，一起喂羊、管羊，经营着养羊事业。如今，在家人的支持下，李敏养殖的第二批450只成品羊也将于今年年底出栏，预计收入比去年还要好呢。

　　在实现梦想道路上前行的李敏感慨地说：“当兵的经历，给我*的品质就是坚韧不拔，不管遇到什么困难，我都会勇往直前，永不认输。”李敏现在又成立了名为“睿翔”的养殖专业合作社，通过“基地+农户”的形式，带动当地更多的乡亲一起养羊，帮助他们走上致富之路。

　　说到未来的打算，除了继续养好羊外，李敏打算实践生态循环利用方案。羊粪养中草药蛴螬，剩下的肥料种植青草，青草又是羊的可口美味。