新疆额敏县被誉为“中国飞鹅之乡”。近年来，当地的新疆飞鹅从最初零散养殖逐渐向产业化、规模化发展，成为了当地农牧民脱贫致富的一项新产业。

　　在额敏县民丰农民鹅产业合作社，成群的新疆飞鹅在雪地里悠闲地“散步”，合作社负责人赵全庄说，新疆飞鹅善飞、抗寒，适合当地养殖：“就是零下40度，它也在室外，这地方有个8000多只种鹅，两个人就能管理。”

　　然而这样一个易养殖、好管理的品种，曾经一度濒临灭绝。赵全庄说：“从内地不断来一些鹅种，内地鹅种的产蛋能力比较高，使这个鹅逐步淘汰了。”

　　2000年8月，当时的国家农业部将新疆飞鹅纳入了第一批*畜禽品种资源保护名录。从那以后，额敏县开始鼓励民营企业投资新疆飞鹅养殖。2006年，赵全庄和另外三户农民组建了公司,从农户家收购了380只飞鹅，又联合65名农户成立鹅产业合作社，通过“企业+合作社+农户”的形式，扩大养殖规模。赵全庄说：“380只种鹅每年的产蛋、孵化，不断地扩大种群，到第四年才开始有产品。普通鹅的价格在市场销售50-60元一只，咱的鹅在市场销售一只是198元，销售额有将近100万元。”

　　经过几年的养殖摸索，2012年9月，合作社的养殖基地被批准为“*新疆飞鹅保种场”。如今，合作社的新疆飞鹅数量增长到了30万只，合作社社员增加到了650户，带动每户每年增收超过一万元。额敏县玉什喀拉苏镇喀拉尕什村村民沙依拉·波拉提和丈夫都是合作社社员，丈夫在合作社上班，每月工资3500元，沙依拉·波拉提养鹅，一年收入2万多元。沙依拉·波拉提说：“从小的时候家里面有鹅，不知道怎么挣钱，就是自己吃的。第一年50只拿了，第二年开始多了，500只买了。9月份（合作社）收回，19块钱1公斤，一只3公斤多。”

　　现在，新疆飞鹅借助广交会、中国-亚欧博览会等平台，“飞”进了北京、上海、广东等10多个省市，合作社年销售额近2500万元。赵全庄表示，除了销售冻鹅之外，合作社还对新疆飞鹅进行深加工：“今年开始联合新疆大学开发熟食产品和半熟食产品，借助周边的旅游环境，去打造具备地方特色的旅游产品，让外面来的游客到这地方能吃上飞鹅，能买上飞鹅。”