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吴忠市开创梦想农场提升羊肉品牌效应(图)

畜牧家禽网  时间:2019/4/8 8:35:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:

羊肉

  踏着春天的脚步,宁夏吴忠市红寺堡区天源良种羊繁殖养殖有限公司总经理寇启芳开始了新一年的忙碌。

  寇启芳1987年从农校毕业后分配到一家国营单位,成为一名农业技术工作者。1996年单位改制,她下岗后开始经营兽药生意,经过20多年的打拼,成为一名成功的女企业家。

  很多人不知道,寇启芳的豪气源于她多年前的农场梦。

  30多年前,正值芳华的寇启芳在农校学习畜牧专业,“上学时我热爱我的专业,当时就有一个梦想,以后如果能拥有一个属于自己的农场该多好。”她说。

  时间回到1996年,下岗后她在银川开了一家兽药店,当起了“民间兽医”。创业之初,她常常骑自行车为养殖户诊治疾病、送医送药,平均每天行程四五十公里。由于她销售的兽药非常有效,治疗技术也很精湛,很多养殖户都亲切地称她“寇大夫”或“寇医生”。

  事业有了进步后,她通过建立养殖户档案,创建了“科技联户”服务模式,服务周边畜禽养殖场(户)500多家,大幅度拓展了业务范围。

  2003年正是红寺堡大移民、大开发的高潮阶段,也恰逢宁夏实行全境禁牧封育,全区380万只羊下山进圈。圈养成本高,需要科学喂养,相当一部分养殖户一时无法适应新变化,放弃养殖多年的滩羊另谋出路。寇启芳看在眼中,急在心头,“滩羊是宁夏特色产业,羊只入圈后虽然饲养方式改变了,但也是很好的机遇。”

  2003年,寇启芳迈出了开创梦想农场的第一步,创建了占地200余亩的天源良种肉羊繁育场,从300只滩羊开始新的创业之路。

  滩羊在宁夏养殖历史悠久,但由于该品种存在单羔、体重偏小、增重慢等缺点,加之滩羊产业缺乏具有自主知识产权的现代科技成果,滩羊生产始终难以将资源优势、品牌优势转化为经济优势。

  “受到和牛肉的启发,我想既然牛肉可以培育出大理石花纹,羊肉应该也可以。”寇启芳说。她积极与高校和研究机构合作,在企业建立科研中心,在培育滩羊新品系、营养调控生产大理石花纹滩羊肉等关键技术研发中取得重大技术突破。

  寇启芳创建高档滩羊肉品牌,注册“三又佳羊”商标,使大理石花纹滩羊肉成为目前国内*具有自主知识产权的大理石花纹高档羊肉,滩羊胴体羊肉价格平均每千克168元,是普通滩羊肉的2倍以上,经济效益显著。

  近年来,寇启芳在积极创业的同时践行社会责任,开展社会化服务。累计向红寺堡广大养殖户选育推广滩羊优秀基础母羊3万多只,优秀种公羊1.5万多只,与11个县(市、区)畜牧技术服务单位及周边130多家中小企业建立了良好的技术协作服务网点。2017年起,寇启芳为大河乡龙源村35户65岁以上的老人每户捐助2只滩羊,为2户特困户每户捐助3只滩羊进行帮扶。并在龙源村建立了滩羊养殖扶贫基地,带动100户建档立卡户科学养殖。

  勤奋的工作为寇启芳带来了众多殊荣。她的企业先后被全国妇联、科技部、原农业部授予“全国巾帼现代农业科技示范基地”称号,被自治区政府授予“宁夏现代农业示范基地”称号。

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