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聂红伟:中草药喂牛标准化养殖(图)

畜牧家禽网  时间:2019/5/14 9:14:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:

  “俺这牛除了吃料、晚上休息外,其余大部分时间都是在运动场上听音乐、跑步、跳舞等,身体可壮实了,很少得病。”聂红伟边给肉牛添着用中草药配制的青贮饲料边介绍。

  今年39岁的聂红伟,是山东省阳谷县定水镇宋庄村农民。他之前在北京养过10年的肉牛,有房有车有存款,过着舒适的城里人生活。但聂红伟并不满足这些,他的梦想是把养殖业做大,做到家乡去,更好地回报乡亲。2018年4月,他带着梦想离开妻子儿女返回老家宋庄村开始新一轮的创业。在当地政府、财政和有关部门的大力支持下,投资200多万元,建起了养殖场,并从外地购进了100多头肉牛犊进行饲养。“刚进小牛犊时,4天4夜没睡过觉,日夜守候观察小牛犊的情况,看眼睛和耳朵是否红润、有神和耷拉,时刻关注牛的体温,严防发烧和感冒等症状。”聂红伟说。买1头小牛犊需7000多元,1年后喂成成牛能卖2万多元,除去饲料成本,1头牛能净赚四五千元。

  养殖业只有走绿色、健康、高端的发展之路,才能有更好的发展空间。在养殖过程中,聂红伟采取用中草药配制青贮饲料和精饲料相结合的办法饲喂肉牛,可有效预防牛患病。“用中草药喂出来的牛免疫力强,无药物残留,绿色无公害。”聂红伟说。同时,他还在养殖场建了一个占地5亩的运动场,并安上音响,让肉牛伴随着音乐动起来、舞起来、跑起来。“通过运动,肉牛的消耗量大了,吃料多了,虽饲养成本高了,但肉牛的品质和营养价值也大大提升了,价格和效益是一般牛肉的数倍。”聂红伟说。

  青贮饲料是肉牛最好的“草面包。”每到秋收时,聂红伟就免费为群众收割玉米,自己回收秸秆,既为群众解决了收割难题,节省了收割费用,又为养殖场饲料青贮找到了一条路子,仅此一项,一年就可节省费用5万多元。

  谈起今后的打算,聂红伟胸有成竹地说,目前,他正在申请创办1个肉牛养殖合作社,在上级和有关部门的支持下,将建设1个高标准的肉牛养殖基地,采取“合作社+基地+贫困户”的形式,统一进小牛犊,统一供料,统一技术指导,统一销售,帮助带动更多的村民和贫困户增收致富。

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