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永州江永:“懒汉”养猪记(图)

畜牧家禽网  时间:2019/5/15 9:04:00 来源:华声在线 阅读数:

养猪

  “铛!铛!铛!”近日,永州市江永县上江圩镇桐口村后山,随着一阵清亮的敲锣声在山谷中响起,200多头土猪成群结队从山上跑下来,朝着敲锣人聚拢。

  敲锣人是村民卢东辉,说起自己养的土猪,卢东辉显得颇为自豪。“这些放养的土猪不用我操心,白天自己在山里觅食,饿了吃些葛根和野果,渴了喝泉水,是地道的生态土猪。”

  今年39岁的卢东辉,曾在广东打工多年。2016年,卢东辉偶然得知土猪肉价格高,市场需求量大。“老家林地多,水质好,能不能搞生态养殖?”有了这个念头后,他便琢磨着返乡创业。当年,他借了3万多元作为启动资金,买回11头“巴马香猪”猪仔。由于没有养猪经验,他一边参加县里组织的养殖创业培训,一边按照自己的思路训练猪仔。

  刚开始,卢东辉采用敲锣的方式进行训练,猪仔们并不买账。早上,打开猪圈门敲锣,猪仔们蜷成一团,不肯出去。无奈之下,卢东辉只能一一驱赶,猪仔出了猪圈又立刻跑得无影无踪。但是,卢东辉没有放弃,每天定时定点敲锣训练,并且每次都给“听话”的猪仔喂食一些玉米粒作为奖励。就这样坚持训练几个月后,猪仔们渐渐“听”懂了他的锣声,服从驯化。

  猪仔们养成了习惯,卢东辉也省了心。早上7点把土猪赶到山上放养,下午5点敲锣带土猪回猪圈。由于山中放养的土猪自行觅食,经常在山里活动,所以相比圈养的家猪,抵抗力更强,卢东辉基本不用操心。村里人因此给他起了个外号“懒汉”,大家都羡慕他这种省时省力的“懒汉养猪法”。

  “母猪一般每年能产2胎,每胎平均产6-7头猪仔。这个品种的猪,一般能长到40多斤,每斤能卖到40多元。”卢东辉告诉记者,2017年底,第一批土猪出栏,共有40多头。由于口感好,且饲养方式绿色健康,土猪肉一上市就被县里的各大酒店订购一空。2019年,预计出栏土猪200多头,收入在30万元左右。

  卢东辉的故事,很快传遍附近的村庄。在他的带动下,附近村已有6户村民开始用“懒汉养猪法”放养土猪,还有10多户村民正准备加入。“今年下半年打算成立一家‘深山土猪养殖合作社’,扩大全村土猪养殖规模,带领大家一起致富。”卢东辉激动地说。

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