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6月27日:生猪代价微跌

畜牧家禽网  时间:2019/6/27 10:44:00 来源:密山畜牧网 阅读数:

  猪肉代价连续高位运行激发存眷。6月26日,农业农村部就保障粮食宁静和农产物供应环境进行公布会,该部市场与经济信息司司长唐珂回应这一环境称,“首要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响,本年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供应阶段性趋紧”。

  数据显示,5月天下猪肉批发均价每公斤20.63元,同比涨29.3%。因为生猪产能恢复需要周期,后期猪肉代价上涨的压力依然较大。

  北京商报记者相识到,供需失衡是导致今朝市场上猪肉代价走高的直接缘故原由。北京新发地提供的资料显示,近期猪肉供应量呈现下滑。上周(6月15日-21日)北京新发地白条猪日均上市量为1540.71头,较6月初和5月后两周别离降落了9.17%、13.42%和14.53%。

  传导到代价端, 6月21日新发地市场白条猪批发平均价是11.83元/斤,较一个多月前的5月7日上涨22.21%,同比客岁的7.25元/斤涨幅达63.17%。

  北京新发地市场统计部卖力人刘通阐明称,上周猪肉代价上涨,首要是东北地域毛猪代价大幅上涨所拉动的。自客岁底辽宁毛猪解禁以后,北京市场上贩卖的白条猪大部门是辽宁地域屠宰厂代宰的。进入6月以后,辽宁地域毛猪的代价呈现持续上涨。“但南边猪肉的大量进京,对北方猪肉代价上涨的势头也会发生必然的抑建造用,代价应该会不变一段时间,需要养殖场、屠宰厂继续再举行一段时间的蓄势。”刘通进一步暗示。

  中国生猪预警网首席阐明师冯永辉则告诉北京商报记者,根据今朝东北地域生猪代价10元/斤来计较,本年三季度生猪代价可能会冲破汗青高点。在冯永辉看来,今朝市场上生猪缺口很大,养殖户补栏仍比力审慎,生猪产能出现连续降落的趋势。

  农业农村部日前发布的“2019年5月400个监测县生猪存栏信息”显示,5月生猪存栏环比降落4.2%,比客岁同期降落22.9%;能繁母猪环比降落4.1%,比客岁同期降落23.9%。

  “受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、前期生猪代价周期性下行等多种因素影响,生猪和能繁母猪存栏同比降幅凌驾20%,养殖信念显得有些不足。”农业农村部农产物质量宁静羁系局局长、新闻讲话人广德福在会上夸大,为缓解猪肉供给重要场面,农业农村部一方面努力促进生猪出产恢复;另一方面,鞭策肉类布局调解,指导增长禽肉等替换品出产。今朝,非洲猪瘟疫情已获得有用节制,禽肉、牛羊肉、水产物等替换品出产供给较为富足。

畜牧家禽网编辑:agronethuhaonan

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