畜牧家禽网 时间:2008/10/29 13:35:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
高明生猪价每公斤已经从18元跌至12元。然而,猪肉零售价仍维持每公斤30元的高价。业内人士透露,猪肉价下降难,出售环节都想维持高价获利导致“怪现象”。
“跟股市一样,生猪价格一直回落,让人心慌。”高明荷城养猪的孙先生称。昨日,记者从高明荷城、更合几家养猪场获悉,经过几个月来的跌落,目前,生猪价格已经由最高时的18元/公斤,下跌到12元/公斤左右,跌幅近四成。孙先生告诉记者,年初,生猪都要养到200多斤才出栏,如今160斤上下,他都要赶快出手以防进一步跌价。高明更楼的马先生养了约300头母猪,但他表示将淘汰几十头质量差的母猪,以控制规模。
生猪价格一路暴跌,然而,猪肉零售价却一直“稳坐钓鱼台”。记者走访高明荷城各大市场,排骨最高价每公斤还是30元,瘦肉每公斤28元。与去年来的最高价格相差无几。
荷城市场一猪肉档主称,由于猪肉价太高,吃猪肉的人少了,他们的生意同样难做。但是,当问到猪肉进价时,多数档主缄口不言。少数档主称,虽然生猪价格降了,但是进价还是很高。至于高到多少,就没有档主肯透露。
据业内人士透露,目前,高明的猪肉零售进货有两个渠道:一种是经过肉联,从批发商处进货;一种是自己从养猪场买生猪,付加工费用,到肉联厂屠宰自行出售。不管是哪个环节,为了追求更多的利润,价格都不会降下去。因此,即使吃猪的人少了,销售量走低,生意难做,但零售商还是愿意维持高价获利。该人士称,因为整个大环境都维持高价,是一个价格“联盟”,所以不可能只是高明一个地方降。
对此,记者采访物价经贸等部门,部门回复称,猪肉价格由市场调节,供求关系的反映需要一定的时间。职能部门将紧密关注猪肉零售价坚挺现象,以进行合理引导。