近日出台的《湖南省防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）实施细则》规定，当生猪出场价格过度下跌时，我省将采取发布预警信息、启动响应机制、增加政府储备、发放临时饲养补贴、鼓励出口等措施，调控生猪价格。

       根据国家6部委局《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》的规定，省物价局、省财政厅、省农业厅、省商务厅、省工商局、省质监局、省出入境检验检疫局联合制订了《湖南省防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）实施细则》。

  在判断生猪生产和市场情况时，我省将猪粮比价作为基本指标，同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况，并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素,适时调整预警指标及具体标准。调控的主要目标是全省猪粮比价不低于5.5∶1；辅助目标是仔猪与白条肉价格之比不低于0.7∶1；全省生猪存栏不低于4100万头；能繁母猪存栏不低于400万头。

  当猪粮比价低于9∶1时，分别以绿、蓝、黄、红等4种颜色来划分价格预警区域。当猪粮比价低于6∶1、5.5∶1、5∶1时，我省将分别启动三级响应、二级响应和一级响应。如猪粮比价低于5∶1（红色区域）时，将启动一级响应，较大幅度增加省、市级政府冻肉储备和大型企业商业储备规模。增加政府储备后，猪粮比价仍然低于5∶1，而且出现养殖户过度宰杀母猪的情况，月度母猪存栏量同比下降5%时，生猪调出大县的规模养猪场(户)按照每头能繁母猪100元的标准（原国家补贴标准不变），一次性增加发放临时饲养补贴；对国家确定的优良种猪场的养殖户（场），按每头种公猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。同时按照国家规定，采取临时性措施，适当限制猪肉进口，减少当期市场供应；开拓省内外市场，鼓励猪肉及其制品出口。

  猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值（猪粮比价=生猪出场价格/玉米批发价格）。其中，生猪出场价格、玉米批发价格是指省物价局监测统计的全省平均生猪出场价格和全省主要批发市场二等玉米平均批发价格。根据生猪生产成本构成历史资料测算，目前我省生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6：1。

  我省正常情况下仔猪价格与屠宰企业出厂的白条肉价格之比约为0.9：1。仔猪价格是指省畜牧水产局监测的全省平均仔猪价格，白条肉价格是指省商务厅监测的规模以上定点生猪屠宰企业白条肉平均出厂价格。