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2009年上半年生猪养殖市场特点

畜牧家禽网  时间:2009/7/23 13:44:00 来源:盛世金农网 阅读数:

    一是生猪价格明显下降

    2009年初,受元旦、春节消费需求上升拉动,生猪价格略显稳定。但春节后随着节日效应退去的同时受金融危机的逐渐加深的影响,生猪价格逐渐继续下行。从年初的13.5元/千克左右降至12元/千克,降幅为11%.。

    2月18日受“广东瘦肉精事件”的影响猪价加速下滑,广州发生的70多人瘦肉精中毒事件,使得瘦肉精问题再次引起人们的关注。许多老百姓不敢吃猪肉,给猪肉消费市场带来很大的负面影响,对整个行业的杀伤力也许是毁灭性的。

    4月24日受对来自墨西哥的“甲型h1n1流感”误解,猪价陡降至8.5元/千克,个别地区甚至到达7元/千克快左右。并创下上半年以来的新低,此后随着世界卫生组织将“猪流感”改名为甲型h1n1流感后,政府部门反复强调猪肉的安全性,猪农和消费者的恐慌心理日趋平淡,生猪和猪肉价格停止了下跌,猪肉消费量也有所恢复,但增长幅度依然有限。

  5月12日国家发展改革委启动防止生猪价格过度下跌调控预案,并预警我国生猪生产出现过剩苗头,未来可能进一步加剧,建议养殖户注意调整饲养规模。同时根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,要求相关部门及时发布生猪、猪肉生产、贸易和价格等信息,先后有河北、江西、四川、河南、重庆等十余个省市制定当地的防止生猪价格过度下跌预案。这些预案与国家发展改革委提出的预案基本如出一辙,所不同的是个别省份,如河南省提出的本省养猪生产的盈亏平衡点是7:1,安徽省提出的是6.3:1。

  6月13日在生猪价格持续四周低于6:1,国家根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定,首次启动了国产冻猪肉的收储工作,稳定生猪生产。由于我国生猪预警信息的及时发布,以及及时采取收储等措施,生猪价格逐渐止跌,一些地区出现明显回暖,东北最为显著;但随着酷暑的提前到来,使得收储对价格上涨的支撑逐渐减弱,价格再次走弱。

  二是生猪成本继续走高。

  随着饲料原料、运输成本、病害防疫等费用不断上涨,导致养殖成本依然呈走高趋势。其中占养猪成本较大比重的玉米价格,从年初的1450元/吨的均价涨至目前的1700元/吨,涨幅约17%,并有进一步上涨的迹象。豆粕从年初的3200元/吨的均价涨至目前的3600元 /吨,后期受期货市场的影响,价格开始回落,目前已经再次回到3300元左右。

  三是生产效益持续走低

  2008年6月到12月,猪粮比持续下降,到12月份虽然有所回升,但春节后又持续下降趋势。从9.3:1一直下滑到目前的5.35:1的低谷。而后虽有反弹但是幅度不大。据猪e网调查了解,目前饲养一头育肥猪的成本约1000左右,外购仔猪育肥养殖户,每头猪在南方要亏损200左右,在北方约亏损100元左右;自繁自养的规模养猪场在南方亏损约100元左右,在北方多处于盈亏平衡点上下或小幅亏损。同时还发现一个突出的现象,大型养殖场比散户抵御风险的能力强。目前许多大型养殖场都采取自繁自养的模式,既有育肥猪,又有种猪和仔猪。在生猪价格下降的情况下,可以通过出售种猪和仔猪的收入,抵消生猪价格下降的差价,做到盈亏平衡,而许多散户只是买来小猪单纯育肥出售,受生猪价格影响就很大。

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