“这1000多只鹅苗还没有孵化出来，就已经被仁贤、新盛等镇的养殖户预定了！”6月10日，梁平县大舜水禽养殖有限公司董事长刘道荣高兴地说，今年鹅苗的售价翻了一倍还缺货，行情真是太好了！　

　　6月以来，经常有来自重庆主城区、万州和荣昌等地的养殖大户到梁平来购买鹅苗，每只价格为6.5元，而去年这个时候每只价格在3元，价格上涨了116.7％，但养殖户时常还空手而归。

　　“为什么鹅苗的售价长得这么高还缺货？”面对笔者的问题，刘道荣回答说，一是梁平周边区县没有孵化鹅苗的基地；二是由于夏天温度高，如今鹅已不再产蛋（鹅每年只产半年蛋），孵化鹅苗没有鹅蛋；更为重要的是，鹅是以草为主食的动物，鹅肉属于绿色、环保肉质，很适合城里人追求绿色、环保的口味，所以吃鹅肉逐渐在城里人中火了起来，从而拉动了鹅苗的价格高涨。”

　　刘道荣介绍，去年，他的水禽养殖基地孵化了20多万只鹅苗，带动养殖户养鹅收入200多万元。今年，梁平县政府把发展养鹅作为农户万元增收的亮点来打造，并通过“公司＋基地”、“公司＋农户”、“专业合作社＋农户”等模式，鼓励村民养鹅增收。“预计到今年6月，基地可以孵化鹅苗50万只，养殖户将实现收入700多万元。