畜牧家禽网 时间:2010/6/11 11:10:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
兰溪市将开展肉品质量安全专项整治,严厉打击私屠滥宰及制售“白条肉”、“病害肉”、“劣质肉”等违法行为,让老百姓吃上“放心肉”。这是记者从昨天下午召开的兰溪市肉品质量安全专项整治工作会议上了解到的。
据了解,此次专项整治将严厉查处销售未经定点屠宰、未经检疫检验、病死病害猪肉等违法行为。在屠宰环节,主要是摸清私宰窝点,严厉查处生猪私屠滥宰,并检查生猪定点屠宰场按规程操作、生猪来源和肉品流向记录等情况;在流通环节,主要是加大对猪肉销售摊点尤其是重点农贸市场、超市的检查力度,杜绝未经定点屠宰和未经检验检疫的肉品上市流通。
兰溪市副市长徐益三参加会议并提出要求。