近年来，山东济宁坚持把发展现代畜牧业作为促进全市经济发展和农民增收的重要举措来抓，科学调整产业结构，转变畜牧养殖方式，加快现代畜牧业发展步伐，全市畜牧业综合发展指标位居全省前两位。

    加快畜禽养殖场区标准化改造。选择一些生猪、奶牛大县，以规范场区布局、养殖场舍改造、信息化装备、畜禽粪污处理设施配备为主，重点扶持60处生猪规模养殖场和3处奶牛规模养殖场进行标准化改造，今年以来，重点实施了总投资为2081万元的生猪标准化规模养殖场改扩建项目和总投资为278万元的奶牛标准化规模养殖场项目，加快了标准化改造步伐。大力推广生态环保养殖新技术。加快推广自然养猪法等生态环保养殖技术和养殖场沼气、有机肥料生产、标准化饲养等循环生态生产模式，加强养殖场粪污净化和无害化处理，并把畜禽粪污处理、病死畜禽处理、活禽运输与环境净化结合起来，实施综合治理措施，对全市7处规模化畜禽养殖场限期实施污染源综合治理，减少了养殖业污染物排放。实施龙头企业带动战略。充分利用济宁特有的畜禽良种资源、饲草饲料资源优势，加大资源招商工作力度，引进和建设了一批标准高、规模大和辐射带动能力强的畜禽产品深加工龙头企业，大力推广龙头企业+基地+合作经济组织+农户的产业化发展模式，加快了畜牧产业化发展进程。兖州绿源公司肉鸭年屠宰量已达到3000万只，带动肉鸭养殖3000多户，公司实现年产值 8.6亿元，已成为*农业产业化龙头企业，中国十大鸭王之一。山东臻嘉食品进出口有限公司被评为全省民营企业发展实力30强。截至目前，全市规模较大的畜产品加工龙头企业已发展到45家，年产值27亿元。