“十一五”以来，我省把畜牧产业化作为全省十大农业产业化主导产业中的重点产业予以支持，着力建设面向长三角地区畜禽生产、加工和供应基地，取得了显著成效。

一是龙头企业和优势产业集群加快发展。2010年，全省销售收入超10亿元的畜牧产业化龙头企业达到15家，比2002年增加10家；畜禽加工及相关产业产值达到850亿元，比2002年提高 70%。全省形成了一批优势原料生产基地和龙头企业集群发展的重点区域，如宣城市肉鸡产业集群、合肥市生猪产业集群和肉鸡产业集群、阜阳市猪牛羊加工产业集群、淮北市肉猪加工产业集群等。二是畜牧业生产总量和规模化水平显著提高。 2009年，全省肉蛋奶总产量499.1万吨，同比增长5.7%，其中，肉类总产达到360.8万吨，牛奶产量20.1万吨，分别比2002年增加19万吨、12.7万吨。全省畜禽规模养殖比重提高到50%，其中规模养猪比例达到45%左右、规模养禽比例达到60%左右，分别比2002年提高35和40个百分点。三是畜禽生产、加工和供应基地规模快速扩张。 2009年，全省已形成年加工3亿只肉禽、2000万头肉猪、800万只肉羊及500万吨饲料、8000万件羽绒相关制品加工能力，分别比 2002年提高 300%、66%、50%、66%、100%。其中全省销往以长三角地区为重点的省外区域产品比重，生猪及加工制品提高到15%、肉禽制品提高到20%、乳产品提高到10%左右。我省面向长三角地区的畜禽生产、加工和供应基地综合生产能力和市场开拓优势已逐步显现。

皖江城市带承接产业转移示范区建设为我省打造面向长三角地区的畜禽生产、加工和供应基地，提供了重大发展机遇。我们将充分利用畜牧产业化发展的诸多政策机遇，以提高畜产品竞争力为核心，以深化畜牧业结构调整为主线，围绕发展目标，确定发展重点，突出重点龙头企业和重大项目带动，突出提升规模化养殖水平，突出畜产品质量安全保障，全方位加快发展步伐，把我省建成长三角地区现代化农产品生产、加工和供应基地。

到2015年，努力实现的主要发展目标任务是：

畜牧产业化龙头企业和优势产业集群规模实力显著提升。力争实现销售收入超10亿元畜牧产业化龙头企业达到20家以上，其中实现销售收入超50亿元企业3-5家。以市为单位的优势产业集群产值超100亿元的4-5处。

畜牧生产能力大幅度提高。全省肉蛋奶总产630万吨，努力提升畜牧业产值占农业总产值的比重，畜牧水产产值占农业总产值的比重达到50%以上。

畜产品加工水平显著增强。畜产品加工业产值与畜牧业产值之比达到1:1以上，力争全省畜产品加工业及相关产业产值突破1000亿元成为食品工业的骨干支撑产业之一。

实现畜牧业生产规模化。主要畜禽规模养殖的比重达到70%以上。其中生猪规模化养殖比重达60%，家禽规模化养殖比重达80%。

实现畜牧业布局区域化。优势区域的畜产品产量占全省总量的60%以上。重点建设皖北与江淮生猪、合（肥）淮（南）六（安）奶牛、宣（城）巢（湖）安（庆）家禽、阜（阳）、亳（州）蚌（埠）肉牛产业集群（带）。

产业竞争力和开放水平显著提高。继续推进品牌战略实施进程，主攻提升长三角地区市场占有率。进一步优化产业发展环境，提高招商引资水平。鼓励有条件的企业出省、出境经营，扩大畜产品出口规模。