“一旦代宰的生肉产品出现安全问题，屠宰厂(点)很难按规定承担起召回责任。”致公党辽宁省委日前调研后呼吁，屠宰厂(点)代宰畜禽难以保证问题生肉产品有效召回，给食品带来安全隐患，现有屠宰厂(点)应当逐步取消畜禽代宰。

　　致公党辽宁省委提出，屠宰厂(点)具备活畜禽进货来源和畜禽产品销售网络，并能够满足本地区肉产品供应的，应当取消该畜禽种类的代宰，由畜禽屠宰厂 (点)直接挂牌上市销售；对于暂时不具备上述条件的屠宰厂点应当建立代宰记录，实行挂牌销售制度，凡是定点屠宰厂(点)代宰的畜禽生肉产品，经营业户在经营场所摊点必须悬挂提供代宰加工的畜禽屠宰厂点的标牌，方可上市销售；相关部门对取消畜禽代宰的屠宰厂(点)实行严格监督，禁止其他屠宰厂(点)进行畜禽代宰加工，确保畜禽屠宰产品安全。