青岛榕昕牧业有限公司，位于莱西市李权庄镇黄家庄村，拥有2处奶牛养殖场，存栏奶牛868头，日产鲜奶 7000余公斤，是莱西市*的规模化奶牛养殖场之一。公司成立于2006年，前身是李权庄镇黄家庄村奶牛养殖场，存栏奶牛19头，奶牛单产量不到 3000公斤。1995年，青岛榕昕牧业成立，近年来，不断增资扩建，采取自繁自育和外购优质奶牛的方式，现已建起现代化牛舍3栋，面积3000多平方米，1座奶牛全混合日粮饲喂（TMR）加工车间，1座现代化挤奶大厅，1 座1000立方米的大型沼气池，8个大型饲料青贮池，青贮饲料容量达1.2万吨。

一、加强学习，提高饲料青贮工作思想认识

　　莱西市发展奶牛生产已有十几年的时间，在发展之初，莱西市畜牧局每年组织举办培训班、召开现场会议，安排专业技术人员深入到养殖场、户进行现场技术指导，广大奶牛养殖场、户对饲料青贮已有了较高的认识，搞好饲料青贮已成为奶牛养殖场和养殖大户的自觉行动。但是，仍有部分小规模养殖户对青贮工作缺乏认识，尤其是对全株玉米青贮认识不足，普遍存在着重精料轻粗料的现象。

　　莱西市是全省存栏奶牛最多的市（县），奶业生产是农民增收的重要支柱产业。但由于优质粗饲料供应不足，导致了奶牛产奶量不够高，效益不显著。玉米秸秆青贮有许多好处：可以节约粮食，改善饲料品质；营养损失少，适口性好，易消化；原料来源广，饲养成本低；受气候影响小，保质期长；方法简单，易存易放；避免秸秆焚烧，减少环境污染；综合效益好，饲养优势明显。优质粗饲料供应对奶牛生产的重要性非常大，特别是全株玉米青贮在奶牛养殖中的重要作用尤为突出，市畜牧局每年都安排合适的时间，及时将奶业发达国家和地区推广全株玉米青贮的做法推介给奶牛养殖户，先后在《莱西市情》的《科技园地》和莱西电视台的《田园季风》专栏进行连续报道，通过市远程教育中心在全市广泛宣传。市畜牧兽医局专业技术人员还帮助农民算清两笔账。一是用全株青贮玉米喂奶牛，可显著增强奶牛体质，延长奶牛利用年限，提高产奶水平和鲜奶质量。二是可提高种植业效益。以夏玉米为例，农民种1亩夏玉米，产量一般在400—500公斤，收入800— 900元。奶牛场收购全株玉米，一般为每亩1000元左右，高的可达1100元，比收玉米粒收入提高10-20%左右，而且节省了收获、拖粒、晾晒等环节，节省了大量人工。今年秋玉米长势不是太好，产量不高，收购一亩全株玉米价格在800元左右。通过算账对比，提高了奶牛养殖户对饲料青贮特别是全株玉米青贮的认识水平，也提高了玉米种植户向奶牛养殖场、户供应全株玉米原料的积极性。

二、规范青贮技术，保证青贮质量

　　为保证青贮工作的顺利开展和青贮质量，市畜牧局奶牛良种繁育推广中心发放了《青贮玉米种植及饲料青贮技术规范》。青贮期间，镇畜牧兽医站抽调精干力量，组成技术服务小组，划片包干，各负其责，到养殖场、户亲自为农民做示范，进行技术指导。市畜牧局将青贮饲料操作技术要点打印分发到奶牛养殖大户，及时指导奶牛养殖户搞好饲料青贮。我们李权庄镇对较大的规模养殖场，由镇政府组织村庄协助调配机械、人员和青贮原料，以满足青贮需要。

三、成立专业合作社，开展青贮

　　为抓住有利时机，加快青贮进度，公司成立了专业合作社，开展青贮，保证了青贮速度和质量。奶牛场每年的青贮数量非常多，单靠养殖场自己组织农民送草，在时间和数量上都很难满足青贮工作的需要。而成立专门的青贮原料供应合作社，不仅可以提前预定原料，确保原料的数量和质量，而且在原料供应的时间、速度方面都能与青贮工作很好地配合，有利于青贮工作有条不紊的进行。2007年以来，公司联系一部分头脑灵活、懂经营、守信用的人士，鼓励他们组织相应人员，成立了专门的青贮原料供应合作社，专门提供青贮原料。公司组织成立的青贮合作社，有饲草收获、运输人员70多人，运输机械50多部。该方式可有效解决本场人手少、运输机械不足的困难，同时还降低生产成本，缩短青贮时间，提高青贮质量。为保证原料收获及时，满足青贮原料供应，年初，公司与玉米种植大户签订玉米收购合同，实行定单式原料供应。与周围村庄的玉米种植大户签订了1200多亩玉米供应合同，全部用于全株青贮。