畜禽办认真贯彻大连市六部门联合下发的《关于在全市开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治行动的通知》，在加强市场肉品专项整治行动的同时做好普湾新区炮台、三十里堡、石河屠宰场的接管工作，保证了市场上的肉食食品安全。9月份，共出动巡查车辆50余台次，200余人次，查处案件8起，罚没款7350元。

    自专项整治以来，执法人员坚持每天早晨四点半进入市内各大市场对肉食质量进行检查，并对城郊和乡村的私屠滥宰活动区域进行重点巡查，有效的遏制了违法业户的私屠滥宰行为。并针对接管屠宰场卫生条件较差，管理机制需要改进的现实，他们组织专业人员深入屠宰场广泛调研，摸清情况，并投入更多的时间和人力加强监督指导，强化管理，不断提升我区（市）屠宰场管理水平。