中国畜牧业信息网显示，中国牛肉人均占有量为4.8千克，不足5公斤，同比增长率低，增长速度缓慢。世界发达国家在50公斤以上，同期，新西兰可达180公斤。牛肉人均占有量上的差距，直接导致中国人民饮食结构的不完善，是亟待解决的一大民生问题。

      近5年来，中国肉牛存栏量呈下降趋势，供需失衡，缺口剧增。而国内肉牛养殖企业，年出栏量*也不过3万头，且能达到这个数量级的企业为数极少。到 2010年底，重庆恒都和丰都县将实现肉牛存栏23万头，年出栏已达10万头。恒都农业已累计存栏母牛12000多头，带动5600余家肉牛养殖户，建成 2个万头育肥小区，多个千头育肥小区，一个肉牛饲料加工配送中心及占地260亩的肉牛精深加工园，带动了十多个乡镇肉牛产业的快速发展。到2013年底，丰都县肉牛存栏将达55万头。

　　恒都农业从繁殖、种植优质牧草、饲料生产、育肥、屠宰分割、精深加工、销售等各方面入手。恒都农业借力高尖科研机构，繁育世界高档肉牛品种。引进来自国外留学归来的二十多年肉牛养殖经验技术专家队伍，以世界顶级肉牛养殖标准，以天然谷物饲养，保证牛肉绿色健康。