畜牧家禽网 时间:2010/11/29 11:08:00 来源:四川畜牧食品信息网 阅读数:
1、恢复性上涨。上半年,我市猪粮比价长期在盈亏平衡点以下,最低达到4.2:1,每出栏一头育肥猪平均亏损200元以上。我市还在7月初启动1000吨冻猪肉收贮计划积极应对猪价过度下跌。目前,我市猪粮比为 6.0:1,仅回归盈亏平衡点。目前鲜猪肉成本价格为18元/公斤,市场零售价格22元/公斤,毛利润率为30%左右,不存在暴利。市城区最近3个月屠宰鲜销猪牛羊肉总量与去年基本持平。当前价格上涨属于对上半年市场价格畸低的正常修正和回归。
2、消费旺季拉动。中秋和国庆长假拉动消费快速回升,元旦、春节前夕加工传统腌腊制品也将形成新的消费高峰,消费旺季刺激价格上涨。
3、成本推动。饲料原料价格上涨使育肥猪饲料成本增加120元/头左右,增长约25%。人工、水电、运输成本也大幅增长。综合分析,我市育肥猪生产成本平均增加150元/头左右。按照猪粮比5.5:1至6.5:1的正常范围,当前成本毛猪价格在13.20- 15.60元/公斤的范围内。目前毛猪价格为13.60元/公斤仅为盈亏平衡价格,依据生猪价格波动周期和市场价格趋势看,还有上升空间。