北票哈尔脑的水好，酿的酒好，哈尔脑小烧名动十里八乡。最近几年，哈尔脑乡养的肉牛也跟着出名了，因为这里的牛都是“喝小烧”、吃酒糟长大的。

　　在哈尔脑乡干部的引领下，记者来到了汉发酒厂，弥漫着浓浓酒香的农家院里，两名工人正在挥舞着铁锹，整理着酒糟。

　　刘汉发的媳妇热情地招呼记者进屋，走进漂亮的二层小楼，红色的地毯，亮丽的壁橱，屋里整洁而明亮，一看就知道这家的小日子过得红火。

　　13年前，刘汉发家开始酿酒，卖小烧―――高粱酒、玉米酒、绿豆酒各式各样应有尽有。初期还可以，粮食价格低，哈尔脑小烧又小有名气，酒的利润除了维持家里的生计外还略有盈余。但随着酒厂越来越多，粮食的价格越来越贵，酿酒的利润越来越低，一家子愁云密布，日子还得过，得想个办法。四处堆放的酒糟引起了刘汉发的注意，为什么不养牛呢?这不都是现成的饲料吗?

　　说干就干，刘汉发跟乡领导说了养牛的想法，得到了乡领导的支持，乡里帮他办理了20万元的贷款，解决用地问题，并找专业人士根据他家略有坡度的地形设计搭建了先进的牛舍，并建议他养肉牛。

　　2005-2006年，是酒厂最难熬的时候，乡里的七八家酒厂都倒闭了，但是刘汉发一家坚持过来了，而且日子越过越好，酒酿得越来越多。原因是他家养牛了，酿酒不再是家里的主要收入，养牛拉长了家庭产业链。

　　肉牛被送往朝阳、北票的各个屠宰场，由于这种吃酒糟的肉牛肉质好、鲜嫩不膻，很快就打开了市场，开始走上沈阳、大连等大城市的餐桌。

　　刘汉发告诉记者，现在栏里有120头牛，一头牛能赚500元，一年至少能出两茬，粗略地算一下，仅养牛的收入，一年就有10多万元。

　　烧酒的市场也打开了，刘汉发家里的电话一个接一个，咨询酒的、想买牛的、售粮食的，响个不停。

　　“我家以前可穷了，多亏乡上的领导。”想起以前，刘汉发的媳妇感慨万千，“养牛赚钱了，盖房,装修，没钱我怎么盖房啊?怎么供孩子上学呀?”话里话外透着知足。

　　烧酒―――酒糟―――肉牛。汉发酒厂不经意间实施了新的家庭产业链条，走出了一条循环经济之路。