从现在起至明年4月，我市将开展生猪定点屠宰专项整治工作，以净化肉食品市场，有效杜绝“白板肉”上市销售和农村私屠滥宰生猪现象，确保全市人民肉食品消费安全。这是记者从昨天下午召开的全市生猪屠宰管理工作会议上了解到的。副市长、市肉食品管理领导小组组长李斌出席会议并讲话。

　　近年来，我市大力规范生猪屠宰管理，已建起了一个定屠中心和两个定屠场，年屠宰能力达63万头。但目前生猪定点屠宰工作还存在不少问题，私屠滥宰现象在农村普遍存在。为改变这一状况，确保群众肉食品消费安全，市政府决定，集中一段时间，开展生猪定点屠宰专项整治工作。通过专项整治，杜绝各乡镇、街道及城乡接合部菜场未经检疫的“白板肉”上市销售，杜绝农村私屠滥宰生猪现象，并建立起长效监督管理机制。

　　根据专项整治工作方案，生猪定点屠宰专项整治工作将分组织动员、集中整治和巩固完善三个阶段开展，其中12月下旬至明年4月中旬为集中整治阶段，在市肉食品管理领导小组牵头下，由贸易、工商、农林、公安、质监、卫生等职能部门和乡镇政府、街道办事处开展综合执法检查，严厉查处“白板肉”上市销售和私屠滥宰生猪行为。

　　为增强整治的针对性，提高整治实效，此次专项整治将分四个区域开展，力争不留死角不反弹，做到整治一个区域巩固一个区域。