近年来，乾县因势利导，把发展畜牧业作为调整产业结构、增加农民收入、促进社会和谐的突破口来抓，通过市场引导、政策扶持、科技支撑、典型带动、配套服务等措施，引导畜牧业向区域规模化方向发展，全县形成了沿乾兴路区域发展生猪、乾普路区域发展奶牛、乾扶路区域发展笼养鸡、北部区域发展秦川牛和奶山羊的四大畜牧业发展区域带。目前，全县大家畜存栏7.8万头，其中奶牛4.5万头、秦川牛3.3万头，生猪存栏30万头，羊存栏4万头，笼养鸡48万只。畜牧业总产值达到6.6亿元。

    生猪发展主要以乾兴路沿线为主，重点发展标准化、规模化养殖。建成生猪“一村一品”养殖示范村5个，发展生猪养殖合作社13个，建成标准化养殖场79个，其中存栏规模1000头以上的9个。引资3.5亿元建成生猪产业龙头企业陕西广升牧业公司。

    奶畜业发展主要以乾普路沿线为主，实施区域板块带动发展。以梁村镇为中心，向周边辐射发展，涌现出了梁村煜丰、德懿、玉祥、大杨嘉禾、强牧、城关小留、王村上召等一批标准较高、管理规范的标准化养殖场。全县建成奶牛养殖小区（场）31个，机械化挤奶站55个。

    笼养鸡养殖主要以乾扶路和阳洪乡、大杨乡为主，养殖大户众多，存栏万只以上的大户21户，5000只以上14户。漠西乡贾赵村养殖大户韩永林，由于鸡蛋通过无公害产品认证，在去年的蛋奶工程投标中一举中标，成为全县中小学蛋奶工程鸡蛋的供应商。

    奶山羊是乾县北部的优势产业，近年来，在乾县北部发展态势良好，存栏数量逐年稳增。目前已建成梁山三合村、新阳周坡村、注泔周张村、阳峪陈谈村等专业村。今年，梁山乡三合村多方集资建成了存栏500头的奶山羊养殖基地，最近又引资8000万元，建设存栏3000头的大型奶山羊养殖基地，目前该项目已经开工。秦川牛发展按照咸阳市十大农业经济板块建设总体要求，以乾县秦川牛场为依托，辐射带动北部地区的关头、梁山、峰阳、石牛、注泔等乡镇，目前已在北部地区建立了一批秦川牛贩运和养殖示范村。目前，全县新增秦川牛3000头。