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黑龙江大庆:畜禽屠宰企业面临“大检疫”

畜牧家禽网  时间:2010/12/22 9:29:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

   12月16日,记者从市商务局了解到,大庆市畜禽定点屠宰企业开展换证工作,畜禽屠宰企业将面临一次“大检疫”,这些企业中将有一批不合格的被淘汰。

  放心肉从哪里来?当然是从放心屠宰企业来。因此,畜禽屠宰企业的规范是保证肉品质量的基础。几年来,市商务局遵循适当集中、有利流通、方便群众的原则,对大庆市畜禽屠宰行业进行统一规划,合理布局,避免重复建设和恶性竞争。同时,按照国家相关规定和要求,还将减控生猪屠宰定点企业总量,优化行业布局,坚决淘汰不合格企业。

  市商务局畜禽屠宰管理所所长田彦利介绍说,审核换证工作从12月15日开始,企业先进行自查和自行整改。明年1月25日,市商务局将会同畜牧、环保、卫生等部门组成联合审查组,根据审核标准进行现场审核、验收。

  这次审核换证工作中,对符合设置规划,达到条件和标准的企业,向社会公布名单;对符合设置规划,但达不到审核规定和标准的企业责令限期整改,整改后仍不达标的,取消其定点屠宰的资格;不符合设置规划或存在违法违规行为的企业,取消其定点屠宰资格。

  通过这次换证,将进一步规范大庆市畜禽屠宰和肉类食品市场秩序,有效遏制假冒伪劣肉类食品的违法违规行为,促进肉类食品产业健康快速发展,进一步维护广大消费者的合法权益,确保大庆市人民群众吃上安全放心的肉类食品。

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