全国生猪调出大县、河南省畜牧生产大县上蔡抢抓国家扶持畜牧业发展的有利时机，坚持走规模化建场、产业化发展、生态化养殖、品牌化运作的现代畜牧发展之路，实现了畜牧大县向畜牧强县的跨越。目前，全县年肉类总产量达17.5万吨，禽蛋总产量达7万多吨，总产达13亿元，占农业生产总值比重达到45%以上，撑起了农业经济的“半壁江山”。

　　为推动畜牧养殖业快速发展，该县把2010年作为标准化规模养殖推进年，强力推进畜牧产业化发展步伐。实行了畜牧工作目标管理责任制和县领导包乡镇责任制，把畜牧业生产指导性任务列入乡镇目标考核重要内容，奖优罚劣。2010年，该县该拿出专项资金，对去年6个重大动物疫病防控先进乡镇、15个畜禽养殖小区建设先进乡镇、支持畜牧业发展先进单位以及在重大动物疫病防控工作做出突出贡献的先进单位和个人进行了重奖，有力地调动了全县上下发展畜禽养殖业的积极性和主动性。

　　规模化建场，加大养殖小区建设力度。该县制定和出台了一系列优惠政策和措施，强力推进标准化养殖基地建设。加大环境整治力度，对畜产品加工企业和养殖场（小区)进行挂牌保护，坚决遏制乱集资、乱摊派、乱罚款、乱收费行为，切实为畜牧业发展创造宽松的环境，调动广大群众发展养殖业的积极性。目前，全县标准化养殖小区达到118个，建成了一批优质生猪生产基地、优质肉（蛋）鸡生产基地，形成了崭新的畜牧发展格局。

　　生态化养殖，提高畜产品质量。进一步完善了养殖场（区）卫生消毒、免疫接种、疫情报告、疫情监测、活畜禽出入场、动物无害化处理等规章制度，实行统一防疫、统一建档管理，引导养殖户按照环境生态化、品种优良化、防疫消毒制度化、饲料兽药安全化、生产过程标准化、粪便处理无害化的“六化”标准组织生产。为解决养殖户污染问题，结合新农村建设和农村能源建设，该县加快畜禽环保、卫生栏圈的改造，对于中小规模养殖户，按“猪-沼-果、猪-沼-菜、猪-沼-粮”等生态种养模式，建立生态家园，规范了畜禽生产行为，保护了环境，保障了畜产品质量安全。

　　品牌化运作，提升市场竞争力。近年来，该县大力实施品牌畜牧业发展战略，积极探索“品牌+规模”的路子，不仅提升了畜产品的品牌价值，而且拓宽了产品的销售渠道。目前，全县畜牧产品商标达到20多个。

　　产业化发展，推进畜牧产业化经营。目前，全县已建成了20多家现代化“龙头”企业，这些企业一头连着农户，一头连着市场，结成了利益均沾、风险共担的经济联合体，增加了农民收入。拉长产业链条，上蔡县还建成了10多家畜产品深加工企业，上蔡县九龙皮毛厂生产的澳伽俐牌床毯、地毯、汽车坐垫销往日本、澳大利亚等6个国家和地区，为当地带来大量外汇。同时，该县还大力扶持各类专业协会的发展，既降低了市场风险，保护农民利益，又促进了畜牧产业化发展进程。