肉牛是阿鲁科尔沁旗的主导产业，也是优势产业。阿旗依托优势资源，以西门塔尔牛为主推品种，牧区走品种繁育与短期育肥兼顾的路子，农区以发展规模育肥为主，加快扩张总量，力争用3至5年时间，将阿旗打造成全国知名肉牛产业强旗。

　　肉牛重点发展以西门塔尔为主的优质品种，新增年出栏100头以上规模养殖场200个、养殖大户2000户，建设标准化棚圈60万平方米。肉牛存栏达到42万头，基础母牛比例达到60%以上，农区肉牛饲养量达到总量的30%以上。年出栏肉牛达到15万头，其中，育肥牛出栏达到10万头以上。发展养殖业，饲草料是关键。阿旗将实施龙头企业带动战略，依托政策引导和项目扶持，扩大饲草料种植面积，重点在水源条件好、草牧场退化沙化严重地区，结合沙地治理和生态建设集中连片实施，推广使用大型指针式喷灌节水等设备，种植紫花苜蓿等优质牧草，发展高效节水人工草地。紫花苜蓿种植面积达到50万亩，其中企业种植10万亩、带动农牧户种植40万亩。加大秸秆转化、青贮玉米种植力度，新建青贮窖15万立方米。建立完善饲草集中储备和应急调运机制，保障畜牧业生产安全。

　　进一步优化畜群结构，鼓励发展优质肉牛品种，加大良种引进和推广力度，良种及改良种比率达到98%以上。阿旗改进生产经营方式，坚持专业化、规模化、园区化发展方向，努力实现四季均衡出栏。预计到2015年，阿旗6月末肉牛羊存栏达到222万头只以上。在肉牛产业培育、转变经营方式、促进农牧民增收上实现新突破，坚持和完善肉牛羊产业扶持政策，重点推进以西门塔尔品种为主导的肉牛产业，力争用3至5年的时间，建成自治区肉牛产业第一旗，打造全国肉牛产业强旗品牌。

　　肉牛是阿鲁科尔沁旗的主导产业，也是优势产业。阿旗依托优势资源，以西门塔尔牛为主推品种，牧区走品种繁育与短期育肥兼顾的路子，农区以发展规模育肥为主，加快扩张总量，力争用3至5年时间，将阿旗打造成全国知名肉牛产业强旗。