畜牧家禽网 时间:2011/2/14 8:56:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
“我第一次当选人大代表,感觉特别兴奋,更是倍感荣耀”!从四川乐山,来到古城荆州,由昔日路边摊,发展成为极具特色的连锁经营地方品牌,荆州小胡鸭食品公司总经理胡秀容对初次当选有着不同寻常的感受。
“小胡鸭”作为荆州本土畜禽加工企业,对荆州走向湖北和全国市场起到了关键作用,胡秀容认为,在市委、市政府大力发展水产品精深加工产业,打造“淡水鱼都”品牌之际,应该充分发挥我市“小胡鸭”这一地方水产品加工品牌优势,做大做强我市水禽产业,促进我市水产大市水产品强市的转化。
“小胡鸭”现在营销网络覆盖全市及周边地区,并已达北京、上海、深圳、广州等地,发展已到一定的规模了。胡秀容认为,一个好的产品,不仅要有好的质量,还要有顾客满意的销售服务,才能成为知名名牌,打造荆州知名品牌的同时也是对城市品位的提升。
她建议,扩大荆江鸭繁育基地建设,由政府牵头,组织农户和企业共同参与,采取农户投资为主,企业参与为扶持,政府支持协调办理相关手续的方式扩大长湖沿岸现有的繁育基地。对现有湖边鸭舍进行改造,充分利用长湖沿岸林地和水面发展好水上养鸭、水下养鱼的立体养殖模式。
另外,大力推广“公司+农户”模式,保证养殖户有一个稳定的销售渠道,建议由政府相关部门牵头为企业和养殖户签订合同,使农户能够做到订单养殖,形成较为稳定的荆江鸭养殖基地,同时也解决了企业的原料供给。有力推动我市水产加工行业的发展,这样既能提高水产产品加工数量,又能保证水产加工名牌的质量。