2月13日，上海客商郑奉海打电话给其银川的朋友，请对方务必为其预定1000枚沙湖鹅鸭蛋，每枚超过10元也行。“去年以来沙湖生态渔业公司组织生产的324万枚鲜鸭蛋、2万枚鹅蛋，每枚售价10元，春节期间鸭蛋已经涨到了每枚20元，且早已售罄无存货。”该公司总经理周文强如是说。

　　近3年来，沙湖鹅鸭蛋在市场上一直供不应求，但产品主要销售市场在宁夏，没有形成规模优势。据介绍，专家对沙湖鹅鸭的生存环境进行分析后认为，这里的鹅鸭常年食用鱼虾、飞虫和沙虫，生产的蛋营养丰富、清淡原味、淳香可口。去年，宁夏农垦沙湖生态渔业公司引导职工改变传统养殖方式，对鹅鸭养殖户实行鹅鸭苗和饲料统一供应，并统一了饲养管理和鸭蛋收购，确保了“王牌产品”的品质。前进农场三站养殖大户李国忠告诉记者，去年他家的鹅鸭生产的6000多枚蛋，还没出场就全部被客商买走了，利润相当可观。

　　今年，沙湖生态渔业公司将在自筹60多万元的基础上，依托产业优势加大招商引资力度，集纳更为先进的鹅鸭养殖技术，增扩高科技种鹅、种鸭、肉鸭养殖场，实现水禽养殖集约化、规模化经营，努力让产业优势尽快转化为经济优势。目前，该公司已与武汉、福建等地的企业进行了接洽，双方拟联合开发这一优势产业。