中央电视台3 15晚会对河南孟州“瘦肉精”等损害消费者权益的行为进行了公开曝光后，在社会上引起强烈反响。湖南省嘉禾县畜牧水产局紧急启动应急机制，全面部署肉食品产业和规模养殖场“瘦肉精”的检测工作。

　　据了解，“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂，如果把“瘦肉精”添加到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。据相关科学研究表明，正常的人如果食用含有“瘦肉精”的肉产品，对人体产生危害极大，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，长期食用则可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。

　　河南孟州“瘦肉精”事件曝光后，县畜牧水产局高度重视，及时启动应急预案，组织各股(站)长召开紧急会议，对河南“瘦肉精”事件进行通报，研究部署全县生猪“瘦肉精”的全面排查工作。局里组建了三个排查小组，对全县所有规模养殖场进行地毯式的抽检排查，对排查出有阳性成份生猪，将进行严肃处理。县动物卫生监督所紧急下发通知，要求各生猪贩运户从3月16日起，一律禁止从河南调运生猪到嘉禾县销售，从其它地方调运生猪必须持有“三证一标”：即产地检疫证、车辆消毒证、非疫区证明、挂耳标。针对嘉禾县县城每天需要80头左右的生猪肉品，县畜牧水产局要求进驻屠宰场的检测员24小时值班，对每天每批次按5%的比例进行抽样检测，凡发现问题生猪，及时果断处理，杜绝流通上市，全力确保嘉禾县市民吃上安全、健康的肉类食品。

　　自3月16日以来，县畜牧水产局共对全县500多个规模养殖场开展生猪尿检排查“瘦肉精”工作，共抽检生猪尿样900余头次，未发现“瘦肉精”和莱克多巴胺等违禁药物含量。