为迅速贯彻落实农业部办公厅《关于开展“瘦肉精”监管工作调研的通知》（农办牧[2011]7号）和江西省发电《关于进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作的紧急通知》（赣农明[2011]12号）精神，了解各地“瘦肉精”监管工作开展情况，总结好经验好做法，听取关于构建从养殖到屠宰全覆盖监管工作机制的意见和建议，上饶市农业局领导高度重视，市畜牧兽医局立即采取行动、认真部署我市“瘦肉精”监管工作，主要采取了以下措施：

　　一是及时下发文件。3月18日，市农业局和市畜牧兽医局分别下发了《关于转发<关于进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作的紧急通知>的紧急通知》和《关于转发<关于开展“瘦肉精”监管工作调研的通知>的通知》，要求：一要高度重视，加强领导。各地畜牧兽医主管部门要高度重视生猪“瘦肉精”监管工作，迅速行动。主要领导靠前指挥，逐级落实“瘦肉精”属地管理责任，明确监管职责，确保工作到位、人员到位、措施到位，坚决防止“瘦肉精”生猪流入市场；二要加强排查，消除隐患。各地要结合实际，认真查找“瘦肉精”监管薄弱环节，堵塞漏洞，严密防范；三要重点突破，依法严打。要与有关部门密切配合，以生猪养殖和贩运环节为突破口，追根溯源，彻查制售“瘦肉精”的黑窝点和销售渠道；四要严肃纪律，落实责任。各地要立即成立督查小组，协助省、市畜牧兽医局开展“瘦肉精”监管工作调研，认真组织开展自查。

　　二是落实三方责任。要求各县（市、区）一要落实养殖户责任。要求养殖户严格做好饲料、兽药、消毒、免疫等记录，严禁添加违禁药品，把好投入品关，在源头上保证畜产品质量安全；二要落实检疫人员责任。检疫人员必须到场检疫，严禁只出具检疫证明而不进行现场检疫等违规行为的出现，发现可疑病畜坚决不出具检疫证明，保证健康畜禽的供应；三要落实管理人员责任。各县（市、区）畜牧兽医站应高度重视动物卫生及动物产品监管工作，落实专人负责“瘦肉精”监管工作，严厉杜绝添加违禁药品及出售未检疫合格的畜产品。

　　三是把好三道关口。要求畜牧兽医主管部门一要把好证章发放关。严格控制证章管理，不得交叉使用证章，保证出境畜产品的可追溯性；二要把好边境检查站关。所有出入边境站的畜产品必须严格检查并消毒，保证健康畜禽的调运；三要把好投入品市场的整治关。市县畜牧兽医主管部门立即组织人员到各饲料、兽药经营场所进行抽查，开展饲料、兽药专项整治工作，在源头上确保畜禽养殖投入品质量安全。