湖南地区：

　　2011年第12周（03.21-03.27），本周末湖南各地生猪出栏均价为15.32元/公斤，与上周末（15.17元/公斤）相比上涨0.15元/公斤；本周湖南各地猪价总体震荡走高，周平均价格为15.21元/公斤，与上周（15.18元/公斤）相比上涨0.03元/公斤。

　　据本所监测，2011年第12周，湖南地区生猪价格变化如下:

　　我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏价小幅上涨，价格波动范围在15.12-15.32元/公斤。其中，长沙、岳阳、株洲等地出栏价维持在15.10-15.50元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭/、常德等地出栏价维持在14.70-15.30元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏价维持在15.30-15.70元/公斤。

　　全国生猪市场：

　　本周全国生猪市场猪价震荡走低。全国生猪平均价格在14.99元/公斤左右，比上周上涨0.06元/公斤，猪粮比为7.15:1。本周全国各地生猪出栏价各有涨跌，跌幅由大到小依次为：华中、华北；涨幅由大到小依次为：华南、东北、西南、华东。

　　其中，东北生猪出栏均价为13.91元/公斤，与上周相比上涨0.19元/公斤；华北生猪出栏均价为14.28元/公斤，与上周相比下跌0.08元/公斤；华东生猪出栏均价为15.14元/公斤，与上周相比上涨0.01元/公斤；华中生猪出栏均价为14.77元/公斤，与上周相比下跌0.10元/公斤；华南生猪出栏均价为15.90元/公斤，与上周相比上涨0.28元/公斤；西南生猪出栏均价为15.80元/公斤，与上周相比上涨0.04元/公斤。

　　肥膘价格：本周肥膘板油价格大涨，肥膘价格普膘12700元/吨，一级膘14600元/吨，精膘14800元/吨，脊膘15300元/吨，板油16000元/吨，因多数双汇屠宰厂停产整顿，造成肥膘板油货源突减，供应紧张，本有下跌势头的肥膘板油再次直线上涨，达到5年的新高，预计下周价格仍会持续走高。

　　本周评析：继上周双汇事件全国生猪出栏价整体下跌后，本周全国生猪局面为“两头涨，中间跌”。华中生猪检疫加严，漯河双汇屠宰场仍然停止收猪，河南在周初禁止外调，周末局部地区恢复出猪，但输出量仍不大，养殖户被迫压栏。受河南影响，湖北、湘北地区生猪价格也略为下降，武汉双汇屠宰量控制在600-800头/天，与事前下跌60%。而南方市场，本身猪源并不多，加上缺失河南猪源，广东及湖南南部生猪出栏价小幅上涨，但始终没有出现大幅上涨。这是由于消费市场仍不活跃，生猪交易市场销量一般，终端市场需求不大。

　　此外，据本所检测，目前全国生猪并未出现较大疫情，且能翻母猪繁殖性能已较年前恢复正常。

　　望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。