福建省经贸委３０日下达2011年度省级城市副食品调控基地指导性生产计划，其中，省级城市副食品（生猪）基地指导性计划年出栏商品猪225万头，省级城市副食品（蛋禽）基地指导性计划年上市蛋品3660万公斤，省级城市副食品（蔬菜）基地指导性计划年上市蔬菜67.568万吨。省经贸委同时还公布2011年度协议有效期内的276家福建省城市副食品调控基地名单，其中生猪基地133家、蛋禽基地40家、蔬菜基地103家。副食品调控基地用于城市副食品调节基地生产扶持、产销基础设施改造，可起到货源应急调拨、政府储备、救灾及平抑市场价格作用。

    我省对省城市副食品调控基地通过签订协议方式实行动态管理，每次签署的协议有效期为2年。基地办对省级副食品基地每两年进行一次全面考核和评审，对不符合条件的基地将取消其省级副食品基地资格。省经贸委要求各设区市加强对辖区内省级城市副食品基地的监督管理，严格按照省下达的年度总量调控指导性生产计划组织安排生产和产品销售，确保基地产品数量和质量安全。同时，督促各基地建立健全产品质量管理制度，生猪、蛋禽基地使用的饲料必须符合国家有关质量标准，严禁使用含沙丁胺醇、盐酸克伦特罗（即瘦肉精）、莱克多巴胺、三聚氰胺等违禁物品的饲料；生猪基地要严格执行病死猪无害化处理，杜绝病死猪流入市场；蔬菜基地要加强农药管理，严禁蔬菜生产上使用高毒高残留农药，确保产品质量安全。