河南省新蔡县积极引导专业经纪人、经济能人、养殖示范带头人等，本着“进退自愿、服务会员、权利平等、管理民主、盈利返还”的原则，组建鹅鸭养殖协会（合作社），以此增强抵御市场风险能力，增加经济效益，助推鹅鸭产业大发展。

　　一是全面建立养殖协会（合作社）。以行政村为单位，由鹅鸭养殖大户牵头，其它规模养殖场、分散养殖户广泛参与组建鹅鸭养殖协（合作社），为鹅鸭养殖场（户）提供生产、技术、管理、营销等方面的信息和技术服务，实现农户服务、自我协调、自我监管、自我保护的目的。目前，全县355个行政村，已有350个行政村成立了鹅鸭养殖协会（合作社）。

　　二是开辟绿色通道。县委专门下发文件要求：凡鹅鸭养殖协会（合作社）在县民政局、县工商局申请备案注册登记的，县民政、工商等部门要积极予以配合并开辟专门绿色通道，及时备案，第一时间给予审批与办证，严禁阻挠、刁难和收取不合理费用。

　　三是充分发挥协会（合作社）作用。鹅鸭养殖协会（合作社）为养殖场户提供多种形式的生产经营服务。如2010年10月份，天龙禽业单方面将鹅鸭苗价格提高0.5元。第一时间得到信息的涧头乡鸭鸭合作社及时向社员作了传达，一致认为：此次涨价属天龙企业霸王心态所致，决定联合抵制，经合作社多次与天龙禽业沟通协调、陈述利害，企业最终放弃了此项决定，为社农挽回了经济损失。开展金融部门与社员之间贷款互相担保合作，降低了鹅鸭养殖户贷款抵押门槛，解决了融资难。开展社员内部资金流通信用合作。如关津乡鹅鸭养殖大户毛新国今年3月份资金周转困难，急需资金5万元购买饲料，其所在关津乡顶呱呱养殖协会了解情况后，连夜召集会员为其筹款，帮其渡过了难关，待批次商品鸭出栏后，毛新国及时归还了借款，体现了社员之间互帮、互助、诚实、守信的精神。

　　目前，在鹅鸭养殖协会（合作社）直接推动下，全县共发展鹅鸭规模户520户，商品鹅鸭存栏量180万只，年饲养商品鹅鸭可达1500万只。2010年被中国特产协会评定为“中国白鹅之乡”。