近年来，柏峪寺镇把畜牧业作为全镇的群众增收致富的一项短平快项目，全力打造畜牧强镇，建设百万头仔猪繁育基地。

　　柏峪寺镇是洛南县农业大镇，畜牧业是当地的传统产业，特别是生猪饲养一直享誉全市，尤其是母猪存栏在全县有着举足轻重的地位，是全县乃至全市有名的仔猪供育之地，常年四季都有丹凤、商县、河南、山西的众多客商前来收购。

　　为了进一步做强做大该镇的畜牧产业。该镇按照“养殖基地化、饲养规模化、开发产业化”的发展思路，通过“送技术、抓防疫、促大户、建小区”等形式，并从资金扶持、科技培训、畜牧防疫、营运销售等环节予以支持。采取“小规模，大群体”的饲养模式。畜牧产业在全镇迅猛发展，已走上良性发展的轨道。畜牧业已真正成为全镇有名的主导产业，是该镇农民增收的主要来源，一镇一业的代名词。

　　截止目前，该镇发展生猪存栏19856头，出栏25463头，能繁母猪5467头，出售仔猪152867头，养牛1745头，羊4058只。已涌现出茶坊、王塬、坡底、双庙等8个母猪专业村。崔塬、杨河等5个养鸡专业村。已实现产值165万元，尤其是目前生猪市场空前高涨，仔猪每头首次突破500元，今年畜牧产值有望突破3千万元大关，成为该镇名副其实第一大主导产业。是全县有名畜牧产业特别是母猪饲养强镇。