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昆明畜牧兽医保证“放心肉”安全(图)

畜牧家禽网  时间:2011/8/12 9:20:00 来源:云南网 阅读数:

  口蹄疫检测新技术,2~3个小时就能出结果,畜牧专家李华春说—— 放心肉离不开畜牧兽医

  云岭楷模

  在昆明金殿附近一处不太起眼的办公楼里,一群科研人员在这里建立了口蹄疫ELISA快速诊断定型方法、口蹄疫疫苗免疫效果评估与质量控制等方法,为我省口蹄疫防控作出了重要贡献。李华春是其中具有代表性的一名专家。

  农民眼中的“土专家”

  10年的海外访问留学背景和在重大动物疫病防控、疫苗研究方面的建树,让李华春颇受同行关注和敬重。东南亚各国的兽医技术人员称他“Dr Li”,乐于聆听他在各种培训班或国际会议上精彩的学术报告。在国内,他的知名度也很高。长期奔忙在基层,到养殖场采血、打针、解剖、取样,样样在行。在农民眼中,他就是个不折不扣的兽医“土专家”。

  “兽医的一项重要工作就是开展动物疫病预防控制,保障畜牧业持续健康发展和公共卫生安全,让饲养的畜禽不生病、不用药,使畜牧产品生产实现无残留、无公害。”作为一名动物疫病防控研究专家,李华春觉得自己身上承载了太多的责任。

  检测动物疾病只需两三小时

  农贸市场上售卖的猪肉、牛肉、鸡肉等,绝大多数都是由专业养殖户饲养的。养殖场一旦发生疫情,对养殖主来说就是损失惨重;而对普通市民来说,则会影响到是否能吃到价廉、质优、安全的畜禽产品。

  为了帮助养殖场做好动物疫病防控工作,省畜牧兽医科学院在省农业科技创新工程的支持下,立项开展“规模化养殖场主要动物疫病防控关键技术研究”。他们和企业共建实验室,帮助企业开展疫病诊断检测和培训技术人员。

  据悉,省畜牧兽医科学院从国外引进了最先进的设备,并自主开发了大容量多病原快速检测技术。“从动物身上采血密封带回实验室,一次可以测96份样本,一份样本可以测6到8种疾病,2~3个小时就能出结果。”李华春说,一个养殖场,只要检测1/10的动物,就可以确定这个养殖场有没有疾病了。

  打算建立边境动物疾病检测通道

  在李华春的带动下,我省在动物疾病防控领域的科研水平有了较大提升,并帮助周边国家建立了8个动物疫病监测站,提供了一些仪器设备。而他也当之无愧地成为我省畜牧兽医行业的领军人物获得全国“五一”劳动奖章,并先后被评为全国劳动模范、全国杰出专业技术人才。

  但面对荣誉,李华春既欣喜也淡然,如今,承担着多个科研项目的李华春,又将目光投向了云南漫长的边境线,他在思考,如何筑起一个有效的动物疾病防控网络,以消灭该区域的重大动物疾病。这是一项很艰巨的工作,但李华春却信心满怀:在科研人员的努力下,总有一天,边境线上的动物疾病传入通道会变成资源有效利用的黄金通道。

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