据悉，从“十五”期间起，国家为提升我国奶业产业化整体水平，以奶业龙头企业为依托，在全国实施奶业科技专项，经过10年努力收到了巨大的效果。以南京卫岗承担的国家“十五”、“十一五”重大奶业科技专项为例，充分整合了南京农业大学、南京师范大学、江苏省农科院等高校与科研院所科技资源，把科技成果转化为生产力，带动示范区增加饲养奶牛数万头，建立奶牛示范（核心）养殖基地，养殖成年母牛13万头，在21个牧场建立了核心奶牛群1万多头，并通过饲养奶牛、饲料种植等途径，增收约2.8亿元，增加5000余个就业岗位，成效显著。

　　据了解，从2009年起，国家加大了标准化养殖场（小区）建设扶持力度，南京市浦口珠江奶牛场、江宁红枫奶牛场、栖霞滨江超人养殖场、江宁江南奶牛场、六合卫竹牧场先后申请了中央标准化奶牛场补贴项目，累计申请中央财政补贴资金510万元，主要用于标准化牛舍的新（扩）建、粪污处理、青贮窖建设等基础设施建设。

　　此外，卫岗等龙头企业推动项目成果不断

　　扩大，借助国家奶业科技项目实施，作为项目承担单位的卫岗乳业，迅速在苏南、苏中、苏北及皖南建立了四大生态奶源基地，建设了10多个现代化示范牧场，并建成了江苏省*的无公害奶牛生产基地，拥有优质荷斯坦奶牛4万余头，位居全国乳业前列，解决了过去优质奶源不足制约企业快速发展的难题。同时，还与美国、加拿大等国家建立长期合作关系，实施奶牛胚胎移植工程，不断优化和提升奶牛种群，为该公司奶牛养殖业的可持续发展奠定坚实的基础。在优质奶源的保障下，近几年来，卫岗牛奶保持了年均20%以上的增幅。

　　南京市奶业协会有关专家表示，南方奶业之所以能够提前10年完成产业升级，归纳起来有城市化进程的加快，地方农业主管部门的推动，地方奶业龙头企业的带动，国家奶业科技项目的实施等4种因素形成的合力推动。“人们完全有理由相信，随着国家对食品安全的重视程度越来越高，随着奶业生产企业的自觉，随着政府有关部门加大监管的力度，广大消费者将喝上更加放心的牛奶。”这位专家如是说。