畜牧家禽网 时间:2011/9/19 15:38:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为加强生鲜奶的生产收购管理,规范生鲜奶收购市场秩序,确保生鲜奶质量安全,淄博市畜牧兽医局制定了一系列的措施,为乳品加工企业的奶源质量安全把好第一关。在2011年液态奶消费者满意度测评该市得益乳业全国“三连冠”。
该局要求畜牧兽医行政主管部门负责生鲜奶收购站的监督管理工作,并制定当地奶牛饲养和加工情况制定生鲜奶收购站建设规划和布局,科学指导生鲜奶收购站建设,并到现场进行审核验收,符合条件的予以备案。并要求建立收购台账和管理办法,严格按照国家《生鲜牛乳收购标准》执行和监管。有了优质的奶源,加上企业的不懈努力和严格的管理,淄博得益乳业股份有限公司2011年液态奶消费者满意度测评结果9月3日在北京揭晓,排名全国第一。继2009年,2010年度连续两年在液态奶行业消费者满意度测评中夺冠后,得益乳业又一次靠实力赢得了消费者的“金口碑”,彰显了“淄博造(山东造)”的品质魅力。生产加工环节无漏洞,前后一条龙,质量有保证。