近年来，大理州畜牧兽医部门认真贯彻落实科学发展观，深入推进畜牧业经济结构调整，积极转变发展方式，全州畜牧业经济发展势头强劲。

　　据省级有关部门统计，2010年末，大理州奶牛存栏14.19万头，位居西南州市级第一；生猪存栏261.7万头，位居全省第五；羊存栏138.1万只，位居全省第二；全州肉类总产量达44.3万吨，实现畜牧业产值（现行价）78亿元。州内有交易火爆的巍山县甸中、鹤庆县辛屯、大理三月街、洱源鱼塘会、南涧县宝华等传统的牲畜交易市场和畜禽专业市场194个，成为滇西畜禽及其产品集散贸易中心。2010年末，全州外销畜禽540万头（只），外销禽蛋2万吨，肉制品7840吨，奶制品7.9万吨，销售收入31亿元，占畜牧业产值的40%以上。