近年来，大安区认真贯彻落实市政府《关于大力发展优势特色畜牧业加快建设现代畜牧业的意见》（自府发〔2010〕3号）精神，围绕全市“全力推进以大安区、荣县为中心的全市20万头优质肉牛基地和肉牛屠宰加工出口厂项目建设，通过5至10年的努力，建成全国有名的肉牛之乡”的发展目标，以建设资源节约、环境友好的肉牛循环养殖示范场（小区）为抓手，积极探索生态与经济效益协调发展的现代畜牧业发展之路。

　　大安区为打破畜牧业发展的环境制约，加大技术创新力度，结合该区特色优势肉牛产业发展，借鉴、消化、吸收其它地区成功经验，加大与大专院校、科研院所的合作力度，初步形成了“肉牛—排泄物—蚯蚓（沼气）—牧草（生态鱼、林下鸡、水果）—肉牛”的循环养殖模式，并针对不同对象开展示范推广。一是以庙坝肉牛循环养殖小区为代表的适度规模养殖户，推行干湿分离，采用牛粪发酵、尿液进入沼气池，发酵后的牛粪养殖蚯蚓或同沼液一起种植牧草和黄金梨等，牧草喂牛、蚯蚓销售或喂林下鸡的模式；二是以何市现代畜牧业肉牛循环经济园区为代表的规模养殖场，推行全循环链养殖模式，干湿分离后牛粪发酵、尿液进入沼气池，发酵后的牛粪养殖蚯蚓，沼液种植牧草和玉米等，蚯蚓进一步养殖生态鱼、林下鸡等特色产品，蚯蚓粪生产高档有机肥种植有机蔬菜和水果，牧草和制作成青（微）贮饲料的玉米秸秆饲喂肉牛的模式。

　　通过推广肉牛循环养殖模式，从根本上解决肉牛养殖业快速发展所带来的环境污染问题，提升排泄物资源化利用能力，有力促进农村面源污染治理和节能减排。同时，由于注重对粪便的综合开发利用，延伸出蚯蚓、水产品、林下鸡养殖和有机蔬菜水果种植等相关产业，既为市场提供了健康、无公害的有机食品，还能为农民增收致富广辟门路。如目前市场上一小袋蚯蚓（约20条）可卖到2-3元钱；用蚯蚓饲养蛋鸡产下的鸡蛋在市场上能卖到3元/个，饲养的林下鸡（4斤左右）卖到198元/只；而各种有机蔬菜、水果等更是比一般的蔬菜水果价格翻了几番。此外，养殖户还可以批量鲜销蚯蚓，目前价格大约在15000元/吨左右。