近年来，青海省加大畜牧业基础建设力度，大力推广畜牧业先进实用技术，狠抓畜牧良种工程建设，畜禽个体生产性能得到明显提高。

　　通过对青海省926头牛、13631只羊、26194头生猪、5391头奶牛和103714只蛋鸡现场检测，牛平均胴体重为90公斤，比现行统计基准数高12公斤；羊平均胴体重为17.36公斤，比现行统计基准数高 1.31 公斤；生猪平均胴体重为70公斤，比现行统计基准数高 13.12公斤；奶牛平均年产奶量为3660公斤，比现行统计基准数高 2380公斤；蛋鸡平均年产蛋量为15公斤，比现行统计基准数高1.65公斤。