香港特区政府食物及卫生局日前宣布，合资格供应冰鲜牛肉到香港的内地冰鲜牛肉加工厂已由1间增加至6间。新增的5间冰鲜牛肉加工厂分别位于内蒙古、黑龙江及重庆。

　　当局表示，食物及卫生局与国家质检总局2010年12月就内地冰鲜牛肉供港安排达成协议后，双方一直积极商讨增加合资格冰鲜牛肉加工厂的数目。

　　香港特区政府食物及卫生局发言人表示，为确保食物安全，所有内地供港冰鲜牛肉必须来自国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）注册的出口冰鲜牛肉加工厂，由国家质检总局向香港食物安全中心推荐，再经食物安全中心职员作实地视察及审核合格后，才可输港。

　　饮食界的香港立法会议员认为，内地供港冰鲜牛肉加工厂的增加，有助引入竞争，对香港的冰鲜牛肉有稳定价格作用，普罗大众将受惠。

　　香港食物安全中心在接受查询时称，2011年内地供港冰鲜牛肉约有140吨，但未有透露将会增加多少供港冰鲜牛肉数量。