瘦肉精牛肉流窜市面，当局的“三管五卡”措施，遭外界批评完全破功，要求逐批检验的声浪不断，“卫生署长”邱文达14日下午回应“立委”质询时，承诺最快下周起，将针对所有的进口牛肉，采取逐批检验；至于“强制标示”方面，未来一旦解禁，除须标明原产地外，也会要求加注“该国准许使用莱克多巴胺”字眼。

　　“社会福利及卫生环境委员会”14日邀请邱文达进行业务报告，并就“食品卫生管理法部分条文修正案”进行大体询答。

　　邱文达是在回应国民党“立委”江惠贞的质询时表示，本周内可准备好边境逐批检验的人员及冰冻设备，原则上，下周就可以对所有进口牛肉采取逐批检验；随后国民党“立委”王育敏进一步要求启动时间应设定为下周一，邱文达则说“愿朝这个目标努力”。

　　邱文达指出，目前针对已查获的违规进口牛肉商，有很高的比例，已采取逐批检验方式，但为符合国际规范以及台湾法规，“卫生署”本周内也会先行通报世界贸易组织（WTO），并调整边境抽验人力和设备，最快下周一切可准备就绪。

　　目前台湾进口牛肉主要来自美国、加拿大、新西兰、澳洲、尼加拉瓜、巴拿马6地，现行抽验比例，针对未有违规纪录的业者，仅维持5%的抽验率；以去年1月到今年3月为例，“卫生署”共抽验581批进口牛肉，有54批检出不合格，问题牛肉以美国、加拿大为*宗。

　　至于“行政院”宣示有条件开放瘦肉精美牛的条件之一“强制标示”，邱文达表示，未来除了会要求业者必须标明肉品的原产地之外，还会加注“该国准许使用莱克多巴胺”字眼，以供消费者辨识。