近年来，太湖县把畜牧产业化作为农业结构调整和增加农民收入的突破口，上联种植业、下带加工业，鼓励、引导和扶植畜牧产业化建设，并坚持把发展“布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化”现代畜牧业作为建设现代农业的重心，加快畜牧养殖场（小区）建设，全县畜牧业提质转型步伐加快。

　　2011年全年出栏生猪 60.9万头；出栏家禽2050万只，其中肉鸡1915万只；出栏牛22059头、出栏羊5051头。

　　全年肉类总产量74067吨；禽蛋产量7289吨。畜牧业总产值达到133322万元，同比增加5.19﹪，占全县农业总产值的50﹪左右。

　　生猪良种繁育体系建设加快。为推进种公猪站规范建设，加快生猪遗传改良进程，我们初步选址在晋熙镇观音村，拟新建存栏达100头种公猪的标准化种公猪站。目前供精单位共存栏良种公猪75头，年可供精良种猪精液15万份以上，仍免费向母猪养殖户发放精液。安庆六白猪保种场正式投入使用，为加强对安庆六白猪的保种和开发利用力度，安庆六白猪保种场整体租赁给安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司经营运转。

　　能繁母猪补贴保险稳定增长。根椐省、市的统一部署，国家今年又开始实施能繁母猪补贴工作，按照“见猪、见人、见标、见榜”的原则，历时十几天对全县所有能繁母猪进行调查、登记、填表、造册、公示，圆满完成全县21340头能繁母猪的调查和登记上报工作。为确保能繁母猪保险这一民生工程的衔接和延续，按国元保险公司要求进行登记、填表和造册，完成了能繁母猪转移续保工作，参保能繁母猪17055头，收取养殖户承担的保费20.466万元，民生工程稳步推进。

　　畜牧肉禽统计工作上线监测。配合县统计局对全县达到国家监测标准的49个对象和1700户生猪养殖户开展统计监测工作，分布在全县11个乡镇。我县是农业部确定的2011年肉鸡监测县，监测全县五个村，分别是小池镇小池村、晋熙镇九龙村、天华镇李杜村、城西乡树林村和江塘乡小宫村共14个养殖户，负责全国肉鸡养殖固定监测村生产情况报表和全国肉鸡养殖固定监测户生产和效益情况报表。

　　标准化规模化产业化不断提升。现代农业项目的实施，肉鸡产业标准化步伐加快，兴牧公司在江塘乡建起了15000平方米的现代化肉鸡养殖场（小区），帮林禽业公司、西湖家禽养殖合作社、朱英养殖场正在新建标准化的肉鸡养殖场，面积分别为6972平方米、2822平方米和1386平方米。今年又获现代农业生产发展项目资金（肉鸡）500万元，安徽兴牧畜禽有限公司、城西乡界址肉鸡养殖场和城西乡方洲肉鸡养殖场兴建标准化的肉鸡养殖基地，目前项目正在实施过程中。今年又在重点推广发酵床生态养殖技术3家，面积2300/㎡，发展生猪的“336养殖模式”16户。