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晋城工商部门多措并举规范畜禽鲜肉市场

畜牧家禽网  时间:2012/4/10 9:11:00 来源:晋城新闻网 阅读数:

  为了让广大消费者吃上“放心肉”,全市工商部门采取多项举措规范畜禽鲜肉市场,严查未经检验检疫或检验检疫不合格肉品等违法行为。

  行动中,工商执法人员对辖区畜禽肉经销企业进行了拉网式排查,了解掌握畜禽鲜肉批发、零售经营者的数量、分布及制度落实情况,目前全市共有畜禽鲜肉批发企业20户、零售企业534户;建立健全肉品市场准入管理制度,规定凡进入我市境内市场的外埠肉,需在商务部门备案后,方可上市销售;完善进货查证验收和索证索票制度,凡上市猪肉需“两章两证”齐全,未经检验检疫或经检验检疫不合格肉品一律不得进入市场销售;加强对商场、超市、肉食店、集贸市场、批发市场等经营场所鲜肉和肉制品的检查,重点整治销售私宰肉、注水肉、病死畜禽、含“瘦肉精”肉制品或未经检验检疫等违法行为;通过12315消费维权站进商场、进市场、进社区、进乡村等形式,畅通群众申诉举报渠道,及时发现不法经营行为;要求经营者挂牌经营,在公示牌上如实标示肉品来源、进货日期、价格等相关信息,建立销售承诺书。截至目前,共出动执法人员1497人次,车辆530台次,检查畜禽鲜肉经营者736户次,未发现销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉品等违法行为。

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