“百万头肉牛增效”工程是今年甘肃省平凉市委、市政府确定重点实施的“十大工程”之一，市农牧局高度重视，精心安排，狠抓落实，全力推进，各项工作实现了良好开局，取得了阶段性成效。至目前，全市牛饲养量和出栏量达到了77.5万头和10.6万头，同比增长4.9%和5.8%，第一季度牛产业增加值达到了4.25亿元，农民人均从牛产业中获得的收入达到220元。第一季度重点抓了五个方面工作措施的落实：

　　一是安排部署，明确了责任主体。组织制定了《百万头肉牛增效工程实施方案》，提出了2012年牛产业工作目标和重点任务，对小区建设、秸秆饲料转化等重点工作进行了周密安排部署，明确了责任人员，落实了建设主体，确保了各项任务的顺利推进。

　　二是狠抓落实，加快了小区建设。把养牛小区建设做为促进养殖方式转变、增加产业效益的关键，组织人员深入一线，强化指导服务，帮助落实建设用地、规划选址、协调贷款，小区建设全面启动，推进有力。截止目前，已落实养牛小区建设选址42处，已开工建设20处，并在全市已建成的养牛小区（场）全面启动实施了畜禽标准化养殖示范创建活动，有力地提升了小区经济效益和带动能力。

　　三是创新思路，增强了服务能力。积极开展了“冻配改良攻坚年”活动，计划全年改良肉牛20万头。目前，已调购冻精4万枚，利用人工授精技术，以南德温牛为重点，冻配改良肉牛1.4万头。开展了良种基础母牛摸底调查，完善了补贴保护实施方案，对往年秸秆饲料转化工作中在秸秆加工、机具操作维护等方面存在的技术难题，有针对性的组织开展了技术培训，已培训专业操作人员720人（次）。

　　四是加强监管，确保了产品安全。组织印发了重大动物疫病强制免疫、疫病监测、流行病学调查等实施方案，调拨口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫苗1042万头份（毫升、羽份）、常规动物疫苗13种961万头份（毫升、羽份）。从3月15日开始集中开展了春季动物集中免疫，对规模养殖小区（场）、屠宰加工厂等重点区域，集中开展消毒灭源，产地检疫和屠宰检疫率均达到了100%。

　　五是培育龙头，加快了产业化步伐。组织指导红牛集团成员企业生产各类牛肉产品1800多吨，育肥出栏肉牛5000多头，屠宰高档肉牛1.2万头，实现利润达到460万元。支持西开牧业公司、伊通肉食品加工公司等企业引进了牛肉丸子、牛肉水饺生产线，积极开发新产品，提升产能，牛肉产品在市场广受欢迎。