近日，河南省武陟县谢旗营镇冯李村李战军的鹌鹑饲养场里一派喜人景象：十几个工人将排放整齐的鹌鹑蛋一筐一筐装上车，屋子里一只只小鹌鹑伸出脑袋觅食，煞是可爱。“现在养鹌鹑是20多年来最好的时候，鹌鹑肉、蛋、粪都能卖上好价格，今年一定能挣不少钱。”李战军一边给鹌鹑喂食，一边开心地说。

　　“俺一年预计出栏2万多只鹌鹑，年收入能达到15万元。”李战军的话里流露出无限的幸福感。他说：“鹌鹑浑身是宝，不仅鹌鹑蛋能卖钱，淘汰下来的鹌鹑也能卖钱，就连鹌鹑的粪便都卖给了有机肥厂。”

　　对于养鹌鹑，李战军很精通，对鹌鹑的生长习性、饮食规律、下蛋规律了如指掌，甚至鹌鹑粪便的颜色、湿度等指标都被他一一记录下来。谈到疫病防治，他说，前期预防措施到位的话，基本上可以保证鹌鹑不生病。首先，要保证饲养场内通风干燥，光照充足；其次，要控制温度，18℃～24℃最适宜鹌鹑生活，低于10℃则不产蛋，高于35℃鹌鹑进食减少，呼吸急促，容易生病；最后，根据鹌鹑的精神状态，在饮水中加入相应药物。这样养出来的鹌鹑不仅毛色鲜亮、精神状态好，而且产蛋量稳定、品质高。

　　李战军的妻子王小芹一边拾鹌鹑蛋，一边对笔者说：“俺养的鹌鹑一点都不愁卖，今年市场行情好，很多人都是上门来收。即使卖不出去，俺也不愁，村里有4个鹌鹑加工厂，俺可以把鹌鹑卖到厂里进行深加工。”

　　据了解，冯李村是有名的鹌鹑饲养专业村，1984年开始养鹌鹑，1990年建起鹌鹑蛋加工厂，现在有80%的农户从事鹌鹑饲养，形成生产、加工、销售一条龙服务，也是全国四大鹌鹑饲养基地之一。

　　谈及未来的发展，李战军夫妻俩很有信心：“下一步，我们准备买个鹌鹑去毛机、冷冻机，还打算开个鹌鹑深加工厂，把小鹌鹑饲养做出特色，做成大产业。”