畜牧家禽网 时间:2012/4/20 15:06:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
加大对生猪收购、运输和屠宰环节“瘦肉精”检测力度,是确保生猪质量安全,保护人民群众身体健康的重要举措。一季度,全市动物卫生监督系统认真落实“瘦肉精”监测的各项规定,严格规范地开展“瘦肉精”监测工作,保证了全市畜产品质量安全。
一是强化督查。加大了对各区县的监督检查力度,采取查、看、问的形式,重点突出公路动物卫生监督检查站和屠宰加工企业,主要查看了“瘦肉精”检测原始记录记载和试纸条的使用情况,检查和听取了企业开展自检情况介绍,向企业宣传了确保畜产品质量安全的主体责任和开展自检的目的和意义,要求企业要树立自检意识,自觉加大自检力度。
二是加大投入。积极争取政府支持,挤出自有资金,保证工作落实。今年以来,市局和各区县局主动向政府汇报,加强与政府的协调与勾通,积极争取政府支持。一季度全市共争取政府资金支持9万余元,市、区县局自身投入资金9.6万余元,共计18.6万余元,已购买了“瘦肉精”检测试纸条14400份,确保了工作的落实。
三是狠抓监测。市区县动监系统加强了“瘦肉精”监测工作力度。一季度全市运输(收购)环节检测“瘦肉精”2883份,屠宰加工环节检测“瘦肉精”10288份,共检测“瘦肉精”13171份。其中盐酸克伦特罗4762份,莱克多巴胺4287份,沙丁胺醇4122份,屠宰加工企业自检“瘦肉精”23114份,市动物卫生监督所现场抽检450份,均无检出,有力地保证了全市畜产品质量安全。