畜牧家禽网 时间:2012/5/15 10:56:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
近期,在供应增加、需求低迷的双重因素叠加下,生猪价格连续13周呈下跌态势。据统计分析,四月份外三元生猪均价14.58元/公斤,内三元生猪 13.59元/公斤;与2、3月份均价相比,跌幅分别达8.5%、15%,对于养猪户来说,除了销售端价格的不断下跌,成本端饲料价格也在不断上涨。目前,衡量生猪养殖业盈利程度的猪粮比价,已经达到了6.52:1,逼近6.5:1的盈亏平衡点;自繁自养养殖户的生猪盈利空间已快速缩减至每头200元左右,小养殖户尤其是外购仔猪养殖的养猪户,将普遍面临亏损状态。为防止极少数养殖户以非法添加“瘦肉精”来降低养殖成本这一现象的产生,即墨市高度重视、完善措施,进一步加强“瘦肉精”的监管工作。
一是高度重视,加强宣传。3月以来,共计发放《违禁使用“瘦肉精”告知书》2万份。
二是落实制度,加强监管。严格落实制定的各项监管措施,即市里每周抽查2次,镇里每周抽查2次,镇与镇每周对口互查1次,协管员进行生猪出栏前尿样抽检,区里不定期另行组织地毯式大抽查,即日起,即墨市畜牧兽医局将组织开展为期2周的专项抽检行动。
三是查找漏洞,严密防范。要求各镇认真查找监管薄弱环节,堵塞漏洞,严密防范,进一步完善的产地准出和销区准入制度,实行“瘦肉精”检验和检疫同步,强化生猪养殖重点地区排查工作,确保出栏生猪质量安全。
四是加强对饲养、屠宰检疫环节的监管。一方面加强规模养殖场的监管,落实监管责任人,督促养殖场做好兽药、饲料等投入品的使用记录;另一方面加强对生猪屠宰环节的监管检查,重点查看证物是否相符,严把生猪“入场关”。